Kare ayam

Name: Kare ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam kampung; 130 gr bawang merah; 1 siung bawang putih; 7 lembar daun jeruk; 4 batang serai; 1 bj santan kental kara; 1 butir kelapa (peras airnya); Kunyit; 5 butir telur (rebus); secukupnya Garam; secukupnya Air

stacyvee @cook_10162795

Kare ayam

stacyvee @cook_10162795

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 kgayam kampung
130 grbawang merah
1 siungbawang putih
7 lembardaun jeruk
4 batangserai
1 bjsantan kental kara
1 butirkelapa (peras airnya)
Kunyit
5 butirtelur (rebus)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan minyak panas untuk menumis lalu masukkan bawang merah bawang putih dan tumis sampai berwarna kecoklatan harum,tiriskan
2

Tumis daun jeruk dan serai sampai harum
3

Siapkan air secukupnya lalu masukkan ayam beserta semua bumbu yg telah ditumis tadi,memarkan kunyit lalu masukkan kunyit diamkan selama 30 menit hingga ayam matang dan kuah berubah menjadi kuning
4

Lalu masukkan perasan air santan,santan kara dan telur rebus beri garam secukupnya
5

Setelah matang taburi dengan bawang goreng sesuai selera dan siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Khotim Nurma

Recook... Thanks mb... Alhamdulillah.. Akhirnya nemuin resep kari yang tak cari2 dari jaman dulu... Hehehe.. Mantaps...😘

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

stacyvee @cook_10162795

pada 29 September 2018 12.01

Komentar

Resep Serupa

Kare ayam Kare ayam

Source : @fangfei_kitchen

Angeline Hosen
Kare ayam Kare ayam

Vanessa
Kare ayam Kare ayam

sering banget masak kare ayam, karena masaknya gak pakai ribet, bahan bahannyapun mudah didapat, apalagi kalau anak & suami suka, tambah semangat masaknya

Laily Nurhayati
Kare ayam Kare ayam

Aditaasri
Kare ayam Kare ayam

larasvia
Kare ayam Kare ayam

Cuaca yang lagi ujan2, kayaknya paling pas makan yang berkuah, berlemak n panas2. Haha ( pdahal lagi diet ) yuk capcus ke dapurr mom

Fya Inie
Kare ayam Kare ayam

Ixmah Lukitavania
Kare ayam Kare ayam

Makanan buat anak-anak sengaja dibuat tidak pedasUntuk yang dewasa kalau pengen pedas, ditambahkan cabe supaya rasanya lebih mantapSengaja dibuat agak encer juga, supaya anak-anak gak "eneg" makannya.

Jihan Fatmawati
Kare ayam Kare ayam

Kangen masak kare ayam, bosen ayam digoreng terus

Nia Puspita
Kare ayam Kare ayam

Dewi Gayatri
Kare ayam Kare ayam

Ini kare ayam Wangi.. Sengaja aku tambahin bunga lawang 😁😁😁

Masakan Emakke
Kare ayam Kare ayam

Nathasya Tjia

Rekomendasi Resep Lainnya