Scones de queso

Val Perez
Val Perez @bonesvak

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 4 ctaspolvo de hornear
  3. 100 grmanteca bien fría
  4. 1 ctaazúcar
  5. 1 ctasal
  6. 1/2 tazaqueso parmesano
  7. 1huevo
  8. 300 mlleche aprox

Paso a paso

  1. 1

    Súper fácil. Se colocan la harina, el polvo de hornear, azúcar, sal y el queso en un bowl.

  2. 2

    Con un tenedor o mismo con la mano desgranamos la manteca fría con los ingredientes del paso 1

  3. 3

    Al final agregamos la leche hasta formar una masa. (Sin amasar apenas) Estiramos de 1 cm y cortamos.

  4. 4

    Se pueden pintar con huevo y espolvorear con más queso :)

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