Picadillo de la sierra (con tomate, melva, patatas y huevo)

Silvia
Silvia @cook_7925680
Sevilla

Compré hace algunas semanas verdura fresca en la Sierra de Aracena y envasé al vacío tomates y patatas. Hoy he abierto los botes para hacer este picadillo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1patata grande
  2. 1huevo
  3. 2tomates maduros
  4. 1/2cebolla
  5. 1 latamelva en aceite de oliva
  6. sal
  7. perejil
  8. AOVE

Paso a paso

  1. 1

    Pelas la patata, la cortas en trozos pequeños y la cueces con un poco de sal.

  2. 2

    En un recipiente mezclas las patatas con el tomate pelado y cortado y la cebolla en trozos finitos. Lo aliñas todo.

  3. 3

    Le pones por encima el huevo duro picado y trozos de melva al gusto. Le puedes espolvorear cilantro o perejil para terminar el picadillo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Silvia
Silvia @cook_7925680
Sevilla

Recetas similares