Πολύ ωραίο ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο.

Νέα προσέγγιση σε παλιά χνάρια...Low Carbv/keto friendly #Γιορτινό #Χριστούγεννα #Πρωτοχρονιά

# Ημερολόγιο2025 #

Μια εύκολη, θρεπτική και νόστιμη σαλάτα για το σπίτι ή για το γραφείο στη δική μου περίπτωση. Η φώτο στο τάπερ την αδικεί λίγο, πάντως είναι πραγματικά νόστιμη! Γεμάτη βιταμίνες και πρωτεΐνη #healthy #νηστίσιμο

Όταν το μεσημεριανό γεύμα είναι "θεϊκές γαρίδες" με πληγούρι, ότι μείνει (αν μείνει 😂...), #ΜηνΤοΠετάς !!!

Μια σαλάτα των ημερών, μου έμεινε ταραμοσαλάτα κ είπα να δοκιμάσω να την προσθέσω στη γαριδοσαλατα μου κ πολύ μου άρεσε.

Η αλήθεια είναι πως το πήγαινα για καβουροσαλάτα αλλά ελλείψει σουρίμι καλές και οι γαρίδες-μη πω και καλύτερες

Κλασική σουηδική γαριδοσαλάτα, πιο γνωστή ως Skagenröra ή Skagen Salad στη Σουηδία. Αυτή η σαλάτα είναι στο μενού σχεδόν σε όλα τα εστιατόρια στη Σουηδία! Γίνεται εύκολα, μπορούμε να το φάμε για μεσημεριανό και βραδινό… και μερικές φορές ακόμη και ως σνακ στην #ξαπλώστρα . Γενικά μπορούμε να την επιλέξουμε σε ανοιχτό σάντουιτς, γνωστό ως räksmörgås.Το κλειδί σε αυτή τη συνταγή είναι να έχετε ΦΡΕΣΚΑ υλικά. Συμπεριλαμβανομένου φρέσκου άνηθου, τραγανό μαρούλι, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και αν επιλέξετε να το σερβίρετε ως σάντουιτς σε φρέσκο ​​ψωμί!Πολλές παραδοσιακές συνταγές για σαλάτες με γαρίδες χρησιμοποιούν μόνο μαγιονέζα και όχι cream fraîche. Η Crème fraîche είναι μια εκδοχή της κρέμας γάλακτος, αλλά πιο πηχτή, πιο πλούσια και λίγο λιγότερο ξυνή.Είναι κρεμώδες, αλλά ελαφρύ, δροσιστικό και τόσο γευστικό!Skål!

Σαλάτα αλλά και πλήρες γεύμα.

Μια διαφορετική εκδοχή της σαλάτας με γαρίδες χωρίς ίχνος λαδιού!! Είναι κάτι διαφορετικό αλλά εξίσου πολύ γευστικό. Εγώ χρησιμοποίησα προβρασμένες γαρίδες.

Λατρεύω τις σαλάτες και πάντα θέλω να προσθέτω κάτι διαφορετικό για αλλαγή γεύσεων και θρεπτικών συστατικών. Μια σαλάτα μπορεί πολύ άνετα να αποτελέσει κυρίως γεύμα και να μας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες.

Σε μια από τις βόλτες μας στην Αλεξανδρούπολη, καθίσαμε να τσιμπήσουμε κάτι. Στον κατάλογο είδα αυτή τη σαλάτα. Εννοείται ότι την παράγγειλα αμέσως. Ενθουσιάστηκα όχι μόνο από τη γεύση αλλά και από το γεγονός ότι μπορείς να την απολαύσεις και σε νηστεία.