Ensalada mixta de habichuelas, tomates y aguacate
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Ensalada mixta de habichuelas, tomates y aguacate
Paso a paso
- 1
Cortamos las habichuelas y hervimos por 20 minutos. No ablandar mucho para que no se rompan.
- 2
Después escurrimos el agua y añadimos la cebolla, el aceite y el ajo previamente cortado.
- 3
Revolvemos con cuidado. Después añadimos el vinagre y dejamos a fuego lento hasta secar un poco.
- 4
Después salpimentamos y añadimos el jugo de 1 limón. Dejamos al fuego por unos 5 minutos más.
- 5
Cortamos el aguacate y el tomate en lascas y adornamos el plato a nuestro gusto.
- 6
Después añadimos sal y un poco de aceite de oliva. Por último añadimos el jugo de medio limón. Listo a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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