Sopaipilla Mapuche, receta de mi abuela

Rhaien @rhaien
Mi abuelita me enseñó a hacer estas sopaipillas, dice que son mapuches porque no llevan zapallo ;).
Paso a paso
- 1
Cernir la harina y sal, ahuecar y agregar la levadura.
- 2
Posteriormente se le incorpora lentamente el agua, de revuelve la masa y se amasa durante 15 minutos. Se deja reposar la masa por 45 minutos aproximadamente.
- 3
Finalmente con las manos se hacen redondas o se uslerean y se usa un molde redondo. Se fríe con abundante aceite y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rhaien le encantará ver cómo quedó.
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