Galletas de avena, nueces y semillas

Name: Galletas de avena, nueces y semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 5 cucharadas azúcar (o miel); 3 cucharadas aceite (preferentemente de oliva); 100 grs avena (tradicional o instantánea); 30 grs salvado de avena; 1 cucharada harina leudante; 6 nueces picadas; 1 cucharada semillas de girasol; 1 cucharada semillas de zapallo; 1 cucharadita semillas de sésamo; 1 cucharadita semillas de quinoa; 1 cucharadita azúcar impalpable para decorar (optativo)

Bea Rowe @cook_13782562

Argentina

Galletas de avena, nueces y semillas

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Ingredientes

30 minutos

2huevos
5 cucharadasazúcar (o miel)
3 cucharadasaceite (preferentemente de oliva)
100 grsavena (tradicional o instantánea)
30 grssalvado de avena
1 cucharadaharina leudante
6nueces picadas
1 cucharadasemillas de girasol
1 cucharadasemillas de zapallo
1 cucharaditasemillas de sésamo
1 cucharaditasemillas de quinoa
1 cucharaditaazúcar impalpable para decorar (optativo)

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos, el azúcar y el aceite.
2

Agregar la avena, el salvado de avena y la harina. Mezclar.
3

Añadir las nueces picadas y las semillas. Mezclar.
4

Encender el horno y aceitar una fuente.
5

Formar con ayuda de un molde hueco redondo (apoyandolo sobre la fuente), las galletas del tamaño que prefieras. Yo use un molde de 10cm de diámetro y salieron 8 súper galletas.
6

Llevar la fuente o bandeja al horno, por 10 minutos. Retirar, dar vuelta y cocinar por 10 minutos más. Decorar con azúcar impalpable si se quiere.
7

Listooo! No hay secretos, solo una sugerencia: a no desbarrancar, son muy sanas pero solo 1 por persona porque son muy grandes.

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Bea Rowe @cook_13782562

jueves, 04 de octubre de 2018 a las 08:47 PM

Argentina

No me fascina cocinar. Voy en busca de recetas prácticas y rápidas que nutran y sean ricas, porque me interesa alimentarme bien y a los que amo. Obvio que un gustito semanalmente nunca debe faltar ;)

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