Balado campur campur

Dapur mamichan
Dapur mamichan @dcrestu

Udah bingung mau masak apa juga yah. Pas buka kulkas tinggal ada bahan sisa2 ini yawdalah yah masak apa jadinya.

Balado campur campur

4 orang berencana membuat resep ini

Udah bingung mau masak apa juga yah. Pas buka kulkas tinggal ada bahan sisa2 ini yawdalah yah masak apa jadinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbaso
  2. 10 btrtelur puyuh
  3. 1 onsudang
  4. 1 papantempe
  5. 1 gengamteri nasi
  6. Bumbu halus:
  7. 1 onscabe merah
  8. 1/2 onscabe rawit setan (sesuai selera)
  9. 5 btrbawang merah
  10. 3 btrbawang putih
  11. Bumbu cemplung:
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 2 lmbrdaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 btgserai
  16. Gula garam
  17. Kaldu jamur
  18. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu saya menggunakan blender. Jgn lupa tambahkan minyak yah supaya cepat halus.

  2. 2

    Cuci bersih udang buang kepalanya, kemudian beri perasan jeruk dan garam. Lalu goreng sampai berubah warna.

  3. 3

    Rebus telur puyuh kemudian kupas.

  4. 4

    Potong tempe sesuai selera kemudian goreng sampai kering.

  5. 5

    Cuci teri agar tdr terlalu asin kemudian goreng sampai kering.

  6. 6

    Setelah semua bahan siap kemudian panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  7. 7

    Kemudian masukan bumbu cemplung aduk2 lalu tambahkan air. Setelah air mendidih kemudian masukan baso.

  8. 8

    Setelah baso matang dan kuat aga menyusut masukan bahan2 lain.

  9. 9

    Dan bumbui kemudian cek rasa. Kemudian siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur mamichan
Dapur mamichan @dcrestu
pada
New mom yg ga pinter masak. Jd masak nya yg simple2 aja tp enak dan sehat 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa