Tarta de puerros integral

Joa Gallardo
Joa Gallardo @cook_joagallardo
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Ingredientes

  1. 1 y 1/2 tazaharina integral
  2. 1/2 tazaagua
  3. 3 cdasaceite
  4. 6puerros
  5. 1cebolla grande
  6. 1huevo
  7. 1/2 potequeso untable ligth
  8. 100 grqueso fresco ligth
  9. 3 cdasmix de semillas

Paso a paso

  1. 1

    Masa: mezclar la harina, semillas y agregar el agua y el aceite. Incorporar hasta formar una masa

  2. 2

    Relleno: cortar la cebolla y los puerros y rehogar en un poquito de aceite hasta que esté tierno. Sacar del fuego y agregar el pote de queso untable, el huevo y salpimentar a gusto. Mezclar todo.

  3. 3

    Forrar una tartera con la masa y rellenar colocar el queso fresco en cubos y poner al horno hasta dorar

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Joa Gallardo
Joa Gallardo @cook_joagallardo

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