Tahu gimbal khas semarang
Lucky rachmawati @cook_13874377
Saya asli semarang, sedangkan suami asli solo. Sedih sejak jadi orang solo, disaat ingin makan khas semarang seperti tahu gimbal ini, suka susah mencarinya. Alhasil eksekusi sendiri aja
Tahu gimbal khas semarang
Saya asli semarang, sedangkan suami asli solo. Sedih sejak jadi orang solo, disaat ingin makan khas semarang seperti tahu gimbal ini, suka susah mencarinya. Alhasil eksekusi sendiri aja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang bagian kepala. Cairkan adonan tepung terigu, tepung beras dengan sedikit garam.
- 2
Panaskan minyak ke dalam wajan secukupnya untuk menggoreng gimbal, dirasa panas. Tuang adonan cairan tepung dengan sendol sayur secara melebar dan taruh udang 1-2 buah ke dalam adonan tsb. Goreng sedikit kering lanjutkan hingga habis adonannya. (GOreng kembali sampai kering sesuai kebutuhan dalam seporsi makan)
- 3
Haluskan cabai+bawang putih sedikit garam ke dalam cobek. Campurkan bumbu pecel yg beli instan tsb, haluskan kembali agar rata. Lalu cairkan dg air secukupnya
- 4
Sajikan potongan gimbal udang yg udh kering gorengannya td (sya pakai 2-3 buah gimbal untuk 2 porsi makan). Tambahkan juga potongan tahu/tempe/telor goreng. Lengkapi potongan sayur kol dan rebusan taouge, siram semua bahan dengan bumbu kacang yg telah dbuat di atas. Dan lengkapi dengan taburan irisan daun seledri+bawang merah goreng dan sedikit kecap manis.
- 5
Siap disajikan dan dinikmati dengan nasi panas/lontong. Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang ibu rumah tangga yang memiliki hobi masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tahu gimbal khas semarang Tahu gimbal khas semarang
Saya asli jogja..tapi salah satu makanan fav. Saya adalah tahu gimbal/tahu tek/tahu telur khas semarang...berhubung diperantauan jarang yang jual..akhirnya memberanikan diri bikin sendiri 😁
-
Tahu gimbal khas semarang Tahu gimbal khas semarang
Sudah rindu rasa ingin menikmati kuliner di kota Semarang . Rupanya masih ada event jalan jalan rekreasi ke Semarang . Akhirnya mencoba TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG karena sudah Cook Mark , tinggal menunggu beli petisnya . Ada event Rekreasi ke kota Lumpia langsung untuk menu keluarga , malam hari membuat Ketupat Magicom 1:3 . Serasa makan kuliner yang antri di kota lumpia .Source : @kurnia80#Rekreasi_Semarang#Pencok_KaSemarang#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Tahu gimbal khas semarang Tahu gimbal khas semarang
Ini tahu gimbal persi aku ya yg simple dengan bahan seada nya,kalau yg pernah aku baca resep tahu gimbal ini memakai udang terigu dan tepung beras di campur jadi satu yg di goreng seperti ote ote, nah...itulah yg di sebut gimbal,berhubung udang nya ngak ada...jadi aku buat tahu gimbal persi aku sendiri 😁 yg ekonomis menyesuaikan bahan yg ada...#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Palembang#SiapRamadan#3weeksChallenge#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Tahu Gimbal khas Semarang Tahu Gimbal khas Semarang
Pak su ngidam tahu gimbal khas semarang, tapi lagi masa karantina begini mau cari dimana 😅, alhasil bebisaan deh bikin tahu gimbal ala2, dan yes suami suka 🥰
-
Tahu Gimbal khas Semarang Tahu Gimbal khas Semarang
Wisata kuliner bareng Cookpad. Kota tujuan pertamaku adalah kota kelahiran pak suami, dan menu yg pertama aku sajikan adalah Tahu Gimbal ini. Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang (Kompas.Com). Kali ini recook dari resepnya mak putri (Dapur Ryuna). Resep asli bisa dilihat di link dibawah ini yaa.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8606577-tahu-gimbal-khas-semarang?via=profile..#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara.#GA_TheNextLevel#minggu23#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Tahu Gimbal khas semarang Tahu Gimbal khas semarang
Clover Bakpia minggu ini masakan khas semarang bersama mba @dina_khansa24.Baru tau ada tahu gimbal & ternyata enak bangett.Tp saya nda punya lontong , gimbal udang saya buat separo resep karna terlalu banyak.#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Tahu gimbal Semarang Tahu gimbal Semarang
#TiketTheAprontisMama an khas Semarang yang jadi fovirite saya ini. Bumbunya saus kacang yang medok dengan rasa petis sungguh nikmaaat....
-
Tahu Gimbal khas Semarang Tahu Gimbal khas Semarang
Source : @faridaSulthan_0107Sarapan komplit yg enak banget 😋. Walaupun tinggal di Makassar dan gak pernah jumpa penjual tahu gimbal, tp tetap bisa bikin sendiri dong, jadi tau lah tahu gimbal khas Semarang cara bikinnya kayak gimana, semoga rasanya juga udah sesuai sama tahu gimbal yg asli dari asalnya 😄.Terimakasih mba Farida, pilihan resepnya komplit banget, banyak banget masakan enak yg mau di cobain 🤤🤤..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#GenerasiAprontis
-
Tahu gimbal Semarang Tahu gimbal Semarang
Minggu #3Edisi kangen...dulu tahu gimbal jajanan favorit kalo lg ngedate sama paksu.haha...Namanya tahu gimbal pak supr*....ada yg pernah coba?? walaupun blm setenar pak Edi...tp ini enak..dan porsinya kenyang banget...Udah lama ga bisa pulang Semarang...jadi kangen deh... terakhir makan pas sebelum covid...1 porsi dulu 17 ribu...Ini saya ga bikin gimbalnya gara2 2 hari kepasar cari udang segar ga ada trus...udang yg udah di goreng jg ga ada.. alhasil cuma tepung aja yg di goreng.haha...tp resep gimbal tidak saya tulis...#PejuangGoldenApron3
-
Tahu gimbal Semarang Tahu gimbal Semarang
Dulu ini sering jadi menu sarapan hari Minggu setelah lari pagi di seputaran Simpang Lima. Karena di sini ngga ada yg jual, ya bikin sendiri aja. Meski di buat simpel, cepat, tapi rasanya enak juga, bisa ngobati kangen.#MurahMeriah#Berburucelemekemas#Resolusi 2019
-
Tahu Gimbal Khas Semarang Tahu Gimbal Khas Semarang
Sebagai orang yang lahir dan besar di Semarang, tahu gimbal sungguh comfort food seperti ketopraknya orang jakarta.Biasa disajikan untuk makan siang, sungguh sangat kenyanggg.Bikin yang pedas biar terasa nikmat, aku lebih suka gimbal yang tepungnya lumayan tebal, wajib digoreng 2 kali supaya kriuk².
-
Tahu Gimbal Khas Semarang Tahu Gimbal Khas Semarang
Pekan ini clover dalam tema bakpia diajakin mbk @dina_khansa24 mengenal macam² kuliner khas Semarang dan kali ini ak mencoba memasak sendiri tahu gimbal salah satu kuliner favoritku yang wajib kucoba saat pulkam ke Semarang..Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.Terimakasih mbk Dina untuk ilmu dan sharingnya di clover mengenalkan kuliner khas Semarang berkah barokah ilmunya ya mbk..Source : @dina_khansa24#imaimey#imaimeytahugimbal#masakanNusantaraimaimey#Olahanudangimaimey#ResepPenulisFavoritku#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5977737
Komentar