Tumis pedas jantung pisang

Source : Maccby_KitchenSebenernya ini aku bikin udah lama tapi baru disetor 😅Waktu itu bikin nasi bakar ini berdua sama mama dan rasanya enak bangetAyam sebaiknya di suwir tipis supaya lebih menyerap bumbunyaIni karena mamaku yang ngolah ayamnya jadi dipotong semaunya bukan di suwir 😅Bumbu ayamnya menurutku cukup pedas jadi bagi yg kurang suka pedas takaran cabe bisa dikurangiMakna dari resep ini adalah pada proses pembuatannya yaitu masak bersama ibu, mumpung masih punya ibu yang sehat dan belum menikah jadi sebisa mungkin bisa quality time bersama ibuKarena ketika ibu sudah tiada, moment seperti ini sudah tidak bisa terulang tapi bisa selalu dikenangTerimakasih untuk mamaku yang selama 31th ini selalu bisa membagi waktu antara karir dan perannya sebagai ibu rumah tanggaMeskipun mama berangkat ngerias jam 2 pagi, tapi makanan selalu sudah siap di meja makan sebelum mama pergiTerimakasih mamaku yang hebat untuk segala kasih sayang dan masakan2nya 😘#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur_HariIbu

Awalnya gak doyan kemangi eh sekarang malah kepincut 😁 jadi ini salah satu makanan favorit saya kalo makan ini pake nasi anget sambil di aduk- aduk bumbunya,hmm boros nasi deh 😅#gabungakademyrecook

Ini paporit keluarga banget, kalo udah makan ini suka khilaf ngambil nasi😂

Sebagai pencinta daun kemangi, saya suka mencoba berkreasi mengolah berbagai masakan dengan memakai daun kemangi dan salah satunya adalah Ayam Kemangi Pedas ini. Aroma daun kemangi yang khas selalu menjadi mood booster saya. Dan ternyata saya mendapat informasi kalau daun kemangi juga banyak manfaatnya seperti mengatasi perut kembung, menjaga kesehatan jantung, meredakan peradangan seperti pada tenggorokan dan mengobati masuk angin. Wahhh ternyata daun kemangi kaya akan vitamin, nutrisi dan antioksidan ya.... Bagaimana kalau teman-teman mencoba kreasi Mama Susan ini? #CABEKU

#PejuangGoldenBatikApron

Ini masak gampang banget gak pake oseng2 tinggal cemplung2 jadi. 😊Cocok untuk yang lagi diet....aku tuh suka ku makan gitu aja abis kuahnya seger banget....yuk masak...