Pindang Kepala Simba

Nyiayu kartika purnamasari
Nyiayu kartika purnamasari @nyiayukartika99
Bandar Lampung,Indonesia

Mumpung Weekend waktu nya masakkk😝✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kepala simba Ukuran Sedang
  2. 10Bawang merah
  3. 5Bawang putih
  4. 7 buahCabe setan
  5. 10 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslaos
  10. Daun salam
  11. 1 batangserai
  12. 1 bungkusterasi kecil
  13. Kemangi
  14. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk lemon agar tidak amis

  2. 2

    Haluskan sebagian bumbu KECUALI Daun salam,batang serai,laos dan tomat

  3. 3

    Sebagian bumbu yang lainnya di iris iris

  4. 4

    Tumis hingga harum semua bumbu lalu setelah matang tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Beri gula galam dan penyedap rasa (aku hanya pakai masako) tidak pakai micin. Tes rasa

  6. 6

    Masukan ikan yang sudah di cuci bersih,aduk hingga rata kemudian tunggu sampai mendidih.
    Tes rasa jika masih kurang sedap bisa ditambah gula atau garam atau penyedap rasa.

  7. 7

    Pindang Kepala Simba siap di nikmati😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyiayu kartika purnamasari
Nyiayu kartika purnamasari @nyiayukartika99
pada
Bandar Lampung,Indonesia
cooking is my hobby ever since✨everyone has a taste,SO cooking is not a difficult thing ✨👊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa