Bakmie Kuah Cina

nani martini
nani martini @cook_11775095

Lagi kepengen makan yang seger seger berkuah langsung carik carik resep yang simpel,mudah dan enak dan taraaa akhirnya dapat resep dari kakak sheila @cookingwithsheila mmm ini seger banget disini saya ndak pakek kaldu bubuk cuma gula,garam dan lada. Karena udah gurih soalnya ada udangnya 😊😁 yukk langsung cuss resepnya

Bakmie Kuah Cina

24 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen makan yang seger seger berkuah langsung carik carik resep yang simpel,mudah dan enak dan taraaa akhirnya dapat resep dari kakak sheila @cookingwithsheila mmm ini seger banget disini saya ndak pakek kaldu bubuk cuma gula,garam dan lada. Karena udah gurih soalnya ada udangnya 😊😁 yukk langsung cuss resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 50-60 grmie kering atau mie basah
  3. 50 grdaging ayam,iris kotak
  4. 2 buahbakso,iris
  5. 6 ekorudang jerbung,bersihkan
  6. Bumbu :
  7. 2 siungbawang putih geprek dan cincang
  8. 1 batangsawi hijau,potong panjang
  9. 2 lembardaun kol,potong
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. Minyak goreng
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Lada,gula,garam
  14. Daun bawang,iris
  15. Bawang goreng untuk taburan
  16. 3 bijicabai hijau
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. /- 250 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat kaldu ayam dari tulang ayam,jika mau praktis isa pakai kaldu jamur atau kaldu ayam yang dicampur ke dalam air lalu didihkan.jika tidak ingin ribet cukup tuang air saja sebanyak +/- 250 ml ke dalam bakmie.

  2. 2

    Potong-potong ayam lalu kita cuci bersih beri lada dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Jika pakai mie mering rebus mie dengan air secukupnya dan sedikit minyak agar tidak lengket saat diangkat.jika pakai mie basah tidak usah.

  4. 4

    Panaskan 1 sdm minyam wijen lalu tumis bawang putih yang sudah kita geprek hingga harum dan kecoklatan. Lalu masuk daging ayam,udang dan bakso beri kecap asin dan aduk aduk.

  5. 5

    Tuang air dan didihkan beri kaldu jamur atau kaldu bubuk, gula,garam,lada dan masukkan sayuran lalu mie masak bentar aja hingga sayur layu.

  6. 6

    Koreksi rasa dan jika sudah oke kita beri daun bawang.sajikan panas panas dengan taburan bawang merah dan cabai rawit.

  7. 7

    Jangan lama lama merebus sayurnya nantik warnanya hijau kayak punya saya 😂🤣 kelamaan karena ditinggal ngerjain yang lain 😅

  8. 8

    Yummy 😋

  9. 9

    Saya taburannya pakek bawang putih goreng adanya itu soale 😅😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nani martini
nani martini @cook_11775095
pada
Mrs. Arik 💖belajar masak untuk suami dan anak anak tersayang❤️Mgt -- Jatim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa