Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Rebus dg 1 ltr air sekitar 20 menit dg api sedang. Angkat dan tiriskan daging yg telah direbus. Setelah dingin potong dadu daging. Sisihkan air kaldu daging sapi untuk digunakan sbg kuah kaldu.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Siapkan wajan. Tumis bawang prey hingga harum kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan beri sedikit air. Tumis hingga menyusut. selanjutnya masukkan bumbu dalam wajan ke panci kuah kaldu daging. Masukkan pula daging yg telah dipotong dadu. Didihkan kuah dan angkat.
- 3
Selanjutnya kita buat saus bakmi dg bahan aneka petis. ulek cabe, garam serta bawang putih dan bawang merah. Tambahkan petis merah, hitam dan petis udang. Aduk hingga merata. Tambahkan air panas secukupnya agar saus tidak terlalu kental.
- 4
Didihkan air, rebus mie telur setengah matang. angkat dan tiriskan. bubuhkan sedikit minyak goreng agar mie tidak menempel satu sama lain. Selanjutnya didihkan air, siram tauge dg air panas dan tiriskan. potong daun selada. and for the last goreng tahu dan bawang goreng.
- 5
Plating dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Bakmie Jawa Kuah Bakmie Jawa Kuah
Aku suka banget sama bakmie jawa kuah apa lagi maemnya pas dingin malem-malem, enak banget ngangetin badan. Ini waktu buat bakmienya dadakan pas malem nasi abis lagi laper-lapernya karna masih jadi pejuang ASI, untung Ada mie telor dan sawi sama kol dikulkas langsung deh eksekusi 😂😂
-
-
Bakmie Jawa Kuah Bakmie Jawa Kuah
Menu andalan di Jogja dulu. Malam-malam biasanya malas makan nasi. Meski sama-sama karbohidrat tapi mie memiliki tekstur lebih kenyal dan menarik sehingga cocok dinikmati di malam hari. Apalagi kuah segernya.. beuhh bikin ingat jogja.. ah jadi baper.. Yang pengen diet ke sebelah dulu... #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity
-
Bakmie Kuah Jawa Bakmie Kuah Jawa
Bakmie ini biasa dijual bersama nasi goreng di abang abang jawa. Saya suka memesan mie 'nyemek'. Yaitu mie goreng tapi ditambah sedikit kuah. Atau mie kuah yg kuahnya sedikit.Isi dan sayuran bisa menyesuaikan, sesuai persediaan di kulkas
-
Bakmie Kuah Nyemek Bakmie Kuah Nyemek
Pengen coba² bikin bakmie kek punya abang2 dijalan gituu😂#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Bakmie Kuah Cina Bakmie Kuah Cina
Lagi kepengen makan yang seger seger berkuah langsung carik carik resep yang simpel,mudah dan enak dan taraaa akhirnya dapat resep dari kakak sheila @cookingwithsheila mmm ini seger banget disini saya ndak pakek kaldu bubuk cuma gula,garam dan lada. Karena udah gurih soalnya ada udangnya 😊😁 yukk langsung cuss resepnya
-
Bakmie Kuah Rumahan Bakmie Kuah Rumahan
Jadi ceritanya lagi hujan lebat pengen makan yg berkuah dan pedas, dan jadilah iniii
-
BakMie kuah BakMie kuah
Hai Bun, semoga sehat selalu 🤗.Hujan dari semalam sampe siang begini masih belom terang, nah kebetulan tadi suami minta dibuatin mie kuah. Okelah langsung cuss kedapur,,,Enak nih buat temen hujan dikala dingin begini ya gak Bun😁Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenBatikApron#WorldCooksTogether#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar