Saus padang ini cocok banget buat aneka seafood. Rasanya yang sedikit pedas, namun gurih. Kali ini mau coba masak sotong saus padang, rasanya enak dan teksturnya kenyal nggak kalah seperti di restoran. Sotong bisa diganti dengan kepiting, cumi atau kerang ya..

Kepengen kerang dari minggu kemarin, pagi2 udah semangat ke tpi eh kerang yg dicari udah sold out:( move deh ke tpi sebelah eh sold out juga😂 alhasil ngeliat sotong bejejer rapi minta di beli. Beli deh sampe rumah bingung mau dimasak apa, jd deh dimasak saus padang😁 kata doi si enak🤣🤣

Tadi pagi ke pasar lihat udang yang segar jadi pengen bikin olahan udang. Nyari-nyari resepnya di cookpad lalu dimodif sendiri. Enak banget ini bikin nambah nasi berkali-kali.Recook resep @Melz Kitchen

Sejak libur memasak di awal hamil Sy belum sempat belanja besar ke pasar. Biasanya tiap berapa waktu pasti ke pasar untuk beli stok lauk kayak ayam, ikan, atau daging. Untung pas nanya ke kios sayur dekat rumah, mba-nya info kalo besok mau ke pasar jadi bisa nitip. Akhirnya titip udang 3 ons, harganya 25rb...nggak tau itu mahal apa murah ya Bunda 😁Pas cari-cari resep, ketemu punya Bunda Merinda. Kebetulan bahan-bahan lainnya udah punya, jadi langsung eksekusi deh

Enaknya rumah di dekat pantai tuh bisa nikmatin hasil laut yang seger-seger, semenjak pindah ke Bogor, agak susah nyari seafood begini, di pasar ada udh pada layu-layu 😭😁 tapi Alhamdulillah masih di kasih rezeki nikmatin makanan enak..wkwk

Ikut absen dulu di #pekan_padang #cookpadcommunity_kalimantantengahHari ini ga ke pasar krn rencana mau ikut berangkat acara haulan guru besar kiai gede di kota waringin barat.gara2 mau brngkt mendadak mobilnya mogok.nungguin di beneri kok malah nambah2 penyakitnya.krn dah kesiangan akhirnya di batalkan.sedih bgt sebenarnya.krn dah tiap thn mengikuti acara haul ini.tp berfikir bahwa niat sdh mendahului amal.mudah2n pembatalan ini ada hikmahnya yg kita tdk tau rencana allah di balik ini semua.wallahu'alam..Giliran siang merasa lapar.bingung mau masak apa.eh ipar tlp ada sotong di kulkas di masak apa ya?? Muncullah ide masak saus padang aj sekalian nyetor.kebetulan bahan bumbu semuanya ada di rumah..

Akibat anak sering nonton mukbang ASMR nya Seulgi yang lagi makan octopus, nih jadi ditagih terus kudu bikin, walau sebelumnya dijelaskan dulu bahwa yang ada disini beda dengan yang dimakan mereka, terutama dipasar, adanya ya cuma sotong dan cumi, setelah melalui briefing terlebih dulu dan sang anak setuju, barulah beli takutnya malah mubazir, dan dipilihlah sotong yang kira-kira mirip dengan octopus jenis tentakelnya walau pendek-pendek, dan dengan bumbu yang menyerupai tapi tentunya dengan kearifan lokal yaitu saus padang, biarin asal dapet merah-merahnya 😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe_36

Lagi pengen makan cumi saus Padang so pas ke pasar langsung cari yg jualan cumi, Alhamdulillah ketemu cumi yg masih fresh. Sampai di rumah langsung eksekusi. Ngga pake lama deh masaknya. Selamat mencoba

Sore ini masak yg super simple aja dan berhubung menjelang weekend, penghabisan sisa bahan masakan di kulkas 😁😁

Spesial weekend 😁 #dirumahaja

Udah lama bgt ga masak cumi, kebetulan main kerumah mamah.Terus mamah beli cumi, karena kangen masak cumi yaudah akhirnya aku yang masak 😁😁

Cerita nya baru pertama kali bikin dan berhasil kata suami sih lebih enak buatan aq dibanding beli di seafood langganan 🤭😁