Pollo al champignón con papas fritas

Euge B. Miglietta
Euge B. Miglietta @cook_13406172

Si tenes una familia numerosa y de buen comer les dejo esta recetita de mi abuela. Es fácil, económica y rica especial para compartir con la familia..espero que lo disfruten 😚

Pollo al champignón con papas fritas

Si tenes una familia numerosa y de buen comer les dejo esta recetita de mi abuela. Es fácil, económica y rica especial para compartir con la familia..espero que lo disfruten 😚

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Ingredientes

6 raciones
  1. 4pechugas de pollo chicas
  2. 1cebolla picada
  3. cebolla de verdeo
  4. 1 cdaAceite
  5. caldo, o en su defecto Agua caliente
  6. 1 latitachampignones
  7. 1crema de leche
  8. sal (a gusto)
  9. papas fritas

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el pollo, una vez cocinados cortarlos en cubitos

  2. 2

    En una sartén agregar el aceite y las cebollas cortadas bien pequeñas cocinar aproximadamente 5 min (hasta que queden transparentes)

  3. 3

    Agregar los champignones, cocinar a fuego bajito por unos 15 min al menos. siempre lo mezclamos de a ratos

  4. 4

    Añadir la crema de leche, mezclar y luego agregar el caldo (de pollo) o agua tibia (lo que tenga)

  5. 5

    Agregar la sal. revolver la mezcla mientras se cocina. sin dejar que la crema hierva

  6. 6

    Retirar del fuego y servir caliente con las papas fritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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