Semur jengkol

Yunita
Yunita @cook_7763299

Jengkol salah satu makanan favorit my suam juga ..jd deh aku lumayan sering masak jengkol.
Tp pastinya di setiap masakan aku harus,wajib rasanya pedasss bgttt.
Wajib pake cabe syetan..
Aku yg tadinya ga suka pedes .bahkan setiap masakan ada cabe 1 biji pun aku g mau.sekarang kebangetenn syuka pedessnya.kebawa my suam.
Tp enak loh mommi"kece semua..
Yuk cobain masak ini.😊
#5resepterbaruku

Semur jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Jengkol salah satu makanan favorit my suam juga ..jd deh aku lumayan sering masak jengkol.
Tp pastinya di setiap masakan aku harus,wajib rasanya pedasss bgttt.
Wajib pake cabe syetan..
Aku yg tadinya ga suka pedes .bahkan setiap masakan ada cabe 1 biji pun aku g mau.sekarang kebangetenn syuka pedessnya.kebawa my suam.
Tp enak loh mommi"kece semua..
Yuk cobain masak ini.😊
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol (sudah d rebus)
  2. 15 bijicabe setan
  3. 3 butirkemiri
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 cmruas kunyit
  7. 1 cmruas jahe
  8. 2 lembardaun jeruk/bisa d ganti sereh
  9. Lada (me:ladaku)
  10. Santan(me:sasa)
  11. Kecap manis
  12. Penyedap rasa(me:royco sapi)
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek jengkol yg sudah di rebus.

  2. 2

    Kemudian ulek bumbu halusnya diatas.kecuali daun jeruk/sereh.

  3. 3

    Setelah bumbu di ulek.panaskan minyak di wajan.setelah minyak panas,masukan bumbu halus tadi sama daun jeruk/sereh..

  4. 4

    Tunggu sampe bumbu tercium harum..lalu masukan air santan tadi..tunggu sampe santan brrminyak.

  5. 5

    Setelah itu masukan jengkol.diamkan sampe air aga menyusut.setelah air aga menyusut baru masukan kecap manis tadi,lada bubuk,penyedap rasa,garam secukupnya

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap.tes rasa.klo sudah pas.semur jengkol siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita
Yunita @cook_7763299
pada

Komentar

Resep Serupa