Ikan tongkol adalah favorit suami, biasanya sih dimasak ala masakan kampung yaitu Nasu bale dengan bumbu simpel yaitu asam, kunyit, bawang merah bawang putih. Kuah2 asamnya enak banget,makin dipanasin makin nendang rasanya.makin nyerap bumbunya.Tetiba disatu waktu abis pulang dr perjalanan dinas, suami minta dimasak woku ikan fav nya. Jadilah masakan ini. Suami sukaaa banget. Sampai keringatan makannya...

Karena malam malam.suami datang, mau masak yg spesial biar gak ngantuk 😂😂

Biasanya dedaunan bumbu yang umum di gunakan, adalah daun jeruk, daun bawang, daun kemangi, daun kunyit dalam jumlah yang melimpah akan memberikan aroma harum yang mantap pada masakan. 😁😄

Bosan sama ikan tongkol di goreng doang? Boleh nih tumis kering nya~ 😋👌

Biasanya ayam yg sering masak di bumbu woku, tp ank² pd bosen ayam lagi ayam lagi, jd kali ini saya ganti sama ikan.#PejuangGoldenApron3

Dulu waktu tinggal di manado kurang suka sama makanan manado, sekarang malah suka rindu 😁Ini ikannya bisa di ganti ikan apa aja ya, pastikan ikan benar2 segar biar gak amis..Untuk bumbu halus bisa di tumis dulu ya..Tapi saya langsung aja biar no minyak2 club 😁

Ini resep pertama yg aku share 👏 senang bsa berbagi resep di sini. Semoga suka ya 🙏😁Di kulkas ada ikan tongkol , bingung mau di masak apa 😏 dan bosan klo di goreng terus😀. Nah...kepikiran bikin tongkol bumbu kuning dan langsung di eksekusi ikannya 😉. Selamat mencoba ya 😊

Karena Hubby saya nda doyan makan ikan, jadi saya buatkan rabuk ikan biar dia mau makan haha..Ini pertama kalinya buat rabuk ikan ya, karena namanya juga asing, ini istilah makanan orang kalimantan. Kalau orang jawa biasanya sebut Abon Ikan.

Teringat masa kecil ku, mama saya sering masak ikan dengan bumbu woku, cita rasa masakan woku gurih, pedas dan sedikit asem. Rasa asemnya dari air lemon chui. Bisa bikin lupa untuk diet Oiya... Jika lemon chui susah didapatkan bisa diganti dengan perasaan air jeruk nipis. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera bunda...#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_22#Resep_Ke-26

Source : Ochirosihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5702453-rabuk-tongkol?token=136V2oi7knkjU8aUaaRCJCgHEnaaaaaaaaaaaaak 😍. Selalu suka yang namanya tongkol hihi 😂. Jarang syekali makan ikan gegara paksu kurang suka, jadi suka bingung kalo mau masak ikan. Paling pindang lagi pindang lagi (tapi sama-sama ikan kan ya haha 😆). Tapi, kalo dibikin macam ni, beliau lahap makannya (senangnya daku 😍). Rasanya mirip abon tongkol yang dulu aku bikin cuma ini gak kering macam abon. Bikin satu resep bisa buat stock beberapa hari, tinggal simpan di kulkas dan panaskan deh. Praktiss tiss tiss. Mantulll 😘. Makasih resepnya teh, aku sesuaikan juga bahan dan bumbunya sesuai selera, trus bikin agak pedess biar tambah endollitah 😋.Ini resep udah aku sesuaikan dengan seleraku ya, kalo mau lihat resep aslinya bisa di klik link nya atau mengunjungi langsung ke akun nya teh Ochirosi 😊.#SiapRamadan #AntiRibet #KeringTahanSimpan #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_19

Kalau beli mesti mahalkn, jd buat sendiri aj dirumah, ni bisa pakai kepala ikan terkulu / kakap yah. Pakai ikan tongkol juga enak. Dan ini versi saya, kalau mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit bijian yah#pekanposbarmanisgurih#olahansantan#ikantongkol