Arroz al horno

Gema
Gema @gema1978
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Carne del puchero
  2. Garbanzos del puchero
  3. Patata del puchero
  4. 1 cabezaajos
  5. Aove
  6. 1 cdapimentón dulce y azafrán
  7. 3 vasosCaldo del puchero
  8. 1tomate a rodajas
  9. 1morcilla de cebolla
  10. 1 vaso y medio arroz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En primer lugar la carne la cortamos a trozos no muy grande y apartamos.

  2. 2

    En una sartén se echa el aove, se pelan los Ajos y se cortan pequeñitos y se doran.

  3. 3

    Cuando los Ajos estén dorados se echa una cda. De pimentón dulce y vas removiendo para que no se queme, inmediatamente echas el arroz y azafrán y vas rehogando.

  4. 4

    Una vez rehogado el arroz se echa en una fuente para horno.

  5. 5

    En la misma sartén echas la carne y la rehoga también así coge el sabor de los ajitos.

  6. 6

    Una vez rehogado la carne se echa en la fuente, junto con los garbanzos la patata, el tomate a rodajas, la morcilla y el caldo del puchero, (en mi caso puse 1 vaso y medio de arroz y 3 vasos de caldo del puchero.)

  7. 7

    Al horno a 220° unos 30 minutos más o menos según el horno. Buen provecho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Gema
Gema @gema1978

Recetas similares