Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Costillas de cerdo
  2. Panceta
  3. Garbanzos
  4. Chorizo
  5. Morcilla
  6. Longaniza
  7. Tomate
  8. 1 cabezaajos entera
  9. Patata
  10. 1 pastillaAvecrem para el caldo

Paso a paso

  1. 1

    Sofríes las costillas junto con la panceta con un chorrito de aceite, cuando está poco dorada echar una patata pequeña y sofreír todo junto

  2. 2

    Cuando lo tenemos sofrito echamos un chorrito de tomate triturado natural o de bote a gusto de cada uno.

  3. 3

    Damos unas vueltas y echamos agua y dejamos cocer. Cuando esté cociendo echamos los garbanzos y el avecrem

  4. 4

    Cuando están las patatas echas ya podemos apagar el fuego y ponemos en una bandeja de horno con todos los ingredientes de la olla sin caldo

  5. 5

    Añadimos los tomates a rodajas, una patata a rodajas, el chorizo, la morcilla y la longaniza. Yo la pongo a cachitos pequeños y la cabeza de ajo en el centro

  6. 6

    Añadimos por encima el arroz y ponemos sal por encima

  7. 7

    Ponemos el caldo que hemos hecho por encima hasta cubrir y metemos al horno a 250° hasta que esté seco y el arroz esté hecho. Espero os guste😋🤤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Noemi
Noemi @cook_14310863

Comentarios

Recetas similares