Mie Kocok Bandung

Memang makanan fav ny mie, jd sering bikin olahan mie. Salah satunya ini ni ,,,
Mie Kocok Bandung
Memang makanan fav ny mie, jd sering bikin olahan mie. Salah satunya ini ni ,,,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil, rebus hingga kikil empuk dan tambahkan sedikit garam ke air rebusan. Setelah matang potong dadu. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih ceker ayam dan tulang punggung ayam, rebus sebentar dan buang air pertamanya. Kemudian rebus kembali untuk air kaldu.
- 3
Siapkan wajan dan tumis bumbu halus serta masukan daun salam, daun jeruk, serai geprek, jahe geprek, lengkuas geprek dan masukan kedalam air kaldu.
- 4
Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Jangan lupa tes rasa ya moms.
- 5
Cuci bersih mie basah kemudian kukus sebentar, kalo pake mie gepeng masak mie dalam air terpisah.
- 6
Cuci bersih tauge dan tiriskan.
- 7
Untuk penyajian, siapkan mangkok saji masukan mie, kikil, tauge, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis dan tuangkan kaldu panas beserta tulang punggung ayam dan ceker. Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Dirumah ga anak ga bapak doyan banget yg namany mie, kebetulan ada ide ya udah deh buat mie kocok biar dua"ny bisa makan 😊 mommy junior -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Hujan hujan gini enaknya makan makanan yg pedes dan berkuah.. Liat di abang sayur ada bahan" komplit buat bkin mie kocok.. Wah kebetulan niihh.. Lgsg ajj yuu.. Cusss.. Jenny -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Berhubung punya dengkil tp bosan di bikin sop & kebetulan ada tantangan menu olahan mie jd dech bikin mie kocok bandung dengan bahan seadanya di rumah.Benar2 menu yang pas untuk anak2 yang suka mie & dengkil.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Udah lama pengen nyoba bikin sendiri si mie kocok ini, pengennya pake kikil kaki sapi, tp ngga ada ya sudahlah pake kikil yg sisa kemaren dioseng aja lah ditambah tetelan sapi, mie, tauge, sama baksonya pun udah nongkrong di kulkas. Yuuk masak. Umma Aisyah -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
makanan bandung favouritenya husband.. daripada harus merogoh kocek dalam dalam buat dinner berdua (FYI, harga semangkuk miekocok kikil original fav kita aja udah tembus hampir 30rb~belom yang mau nambah toping kerupuk minum dsb dsb), mending bini #masaksendiri 😹😹😹.. hemat hemat kita yaa bapak @nurwantowahyu buat persiapan dedek bayi dua bln mendatang.. 🙌🙌🙌 Darojati Triharso -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
24. #BikinRamadanBerkesanLagi pengen yang seger2 buat buka puasa, liat kulkas masih ada stok kikil, cari2 resep dan ketemu resep mie kocok bandung dari mba Jenny. Makasih resepnya yaa mba 😊. Suka banget rasanya, pedes asem seger 😁Jadi kangen bandung,😂Resep yang saya tulis di bawah, hanya setengah dari resep asli ny astri.anfield -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan Nur Ummu Faris -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kamis, 23 Desember 2021/#560Source recipe : @Desriayu_EcyTerakhir makan mie kocok bandung tuh di dekat alun-alun Bandung bareng soulmate ku, habis asruk-asrukan hunting oleh-oleh buat dibawa ke pekanbaru, sebelum pandemik. Pokoknya klo kita silaturahmi ke keluarga di Bandung, suka nyempetin hunting mie kocok.Alhamdulillah tadi malam ada tamu dari cocomba Teh @Dapur_neetasyl bawa oleh2 resep-resep khas Bandung.. Salah satunya resep mie kocok yg sedap dari Teh Ecy.. Jadi terobati deh rasa kangen sama mie kocok.Tentang resep, sedikit kumodifikasi. Aku tambahin tulang yg ada tetelannya, kikilnya direbus tersendiri. Dlm langkah ada yg dimodifikasi juga. Over all bumbunya sama, cuma ladanya pake lada bubuk. Cuus ah bikin, gak ribet kok.Saran resep : pake mie kuning gepeng atau mie telor gepeng, agar saat direbus/dan dikocok-kocok tetap kenyal tidak mudah putus.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Babako_KaBandung#PekanInspirasi#Mie Mira_Jabir -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
source : @Desriayu_EcyPertama kenal dengan Mie Kocok Bandung adalah menonton salah satu siaran di TV, ada penjual Mie Kocok yang dagangaanya laris manis. Penasaran dan Alhamdulliah bisa membuat dan menikmati bersama kelurga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_KaBandung#Rekreasi_BandungMie Kocok Bandung ini juga sudah tayang di Youtube Desmawati KuretanginLink Resepnya :https://youtu.be/zS6lQTxLX8M desmawati kuretangin -
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5Bismillah..Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini.Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_EcyDan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi Adhisty Desita Rosyanie -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Assalamu'alaikumMau ikutan lagi tantangan buku resep cookpad tema mie.Kebetulan keponakan lagi pada kumpul di rumah, bingung nyari cemilan malem tapi ngenyangin.Keliatannya ribet, tapi bikin Mie Kocok Bandung ternyata simpel kok. Toppingnya bebas, ga harus banyak varian. Jadi buat ibu2 yang super sibuk, ok banget nih#AntiRibet#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tasikmalaya anakimmy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar