Ayam Kecap sederhana

FYka Puji N
FYka Puji N @cook_fika

Ayam Kecap sederhana

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu ungkep ayam:
  3. 1/2 sdmKetumbar
  4. Kunyit
  5. 2Bawang putih
  6. 1 sdtGaram
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu Halus Tumis
  9. 2bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. 2kemiri
  12. 5cabai rawit (buat yg suka pedas)
  13. 1/2Bawang bombay
  14. 1/2Gula jawa
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kecap
  18. secukupnyaAir matang
  19. Daun jeruk
  20. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep untuk ayam atau kalian bisa pakai bumbu ungkep dr larasa

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih. Setelah bersih masukkan ayam dlm panci isi air. Masukkan bumbu ungkepnya dan peras jeruk nipisnya. Tips agar bumbunya meresap ayamnya di buat sela sela. Setlah itu masak ayam sampai benar2 matang sekitar 30 menit. Jgn lpa d tutup pancinya.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam ungkep matang. Buat bumbu halus buat menumis.

  4. 4

    Iris gula jawa sama bawang bombay tipis tipis

  5. 5

    Setelah ayam ungkep matang. Ambil teflon atau wajan buat masak ayam kecap. Kasih minyak sedikit. Setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Beri air secukupnya kemudian masukkan semua bahan seperti daun salam, daun jeruk, gula jawa, bombay, garam, kecap dan ayam.

  6. 6

    Aduk sampai rata. Jgn lpa cek rasanya. Setelah pas di lidah kalian. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FYka Puji N
FYka Puji N @cook_fika
pada

Komentar

Resep Serupa