Nasi kebuli ayam
Mak Win @dikwinda
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam beserta bumbu² semua (disini aku pake air 2,5gelas sampai menyusut menjadi 1gelas) lalu sisihkan
- 2
Potong bawang bombai, haluskan bawang putih dan jahe. Lalu tumis sampai harum dan matang
- 3
Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih
- 4
Masukkan beras dan ungkepan ayam beserta kuah yg tersisa (jangan lupa disaring)
- 5
Aduk² terus sampai air menyusut (gunakan api sangat kecil). Saat nasi masih panas kasih butter/ blueband dan aduk sampai rata
- 6
Diamkan dan tunggu sampai 10-15menit (jangan lupa ditutup agar nasi cepat mengembang). Lalu kukus kurleb 30-40menit
- 7
Sajikan dengan taburan bawang goreng
- 8
Nb: penggunaan air berbeda² tiap beras yaa (bisa kurang dr ukuran resep atau lebih)
Resep Serupa
-
-
Nasi kebuli simple Nasi kebuli simple
First time bikin nasi kebuli. Requestnya suami.. hihihi.. tadi si kecil dah makan duluan. Dan dia sukaaa.. yayyy..
-
Nasi Kebuli ayam Nasi Kebuli ayam
BismillahirrahmanirrahimBikin nasi kebuli dengan memanfaatkan stock beras pera, ini bebikinan waktu bulan Ramadhan kemarin, gak sempet foto cantik dan banyak langkah yang gak sempet kefoto, karena bikinnya udah kesorean mepet waktu berbuka puasa.#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Olahan nasi selain nasi uduk atau nasi kuning biasa. Selamat mencoba 👌
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Cerita dibalik resep 🤔🤔 waktu itu suami minta dibikinin nasi kebuli, sudah lama ga makan masakan ini katanya, kebetulan dikulkas ada bahannya jadi bikin deh...😁
-
-
-
Nasi Kebuli Iga Sapi Nasi Kebuli Iga Sapi
Menu andalan yang dicintai semua anggota keluarga, pengolahan mudah hanya prosesnya agak lama karena ada proses pressure cooking sama steaming.Note : harusnya pakai beras basmati,tapi karena stok kosong, saya pakai beras yang ada di rumah aja.😬
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Kebetulan di freezer ada sisa tulang ayam yg lumayan masih ada daging yang nempel hehe karna wktu itu abis fillet dada ayam, daripada bingung jadi iseng2 aja dibikin nasi kebuli. Ini enak banget 😍
-
-
Nasi kebuli Nasi kebuli
Nasi kebuli masakan arab yang biasa menggunakan daging kambing, karena disini susah membeli daging kambing di pasar, sy sering menggunakan daging sapi, iga atau tulang sapi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001830
Komentar