Arroz chaufa (chifa)
Arianna Montiel @medicen_ari
Me encanta la comida china y en Perú hubo una fusión de ese tipo de arroz frito, en Venezuela simplemente le decimos arroz chino y a mi me encanta
#mitarjetanavideña
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocer el arroz y reservar
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En un wok o sartén saltear lo muslos de pollo previamente deshuesados y cortados, cuando estén bien sellada la carne añadir los chorizos y las vienesas, reservar.
- 3
Sorfreir la cebolla zanahoria y pimientos
- 4
Cuando estén cocidos añadir las carnes y el arroz, echar salsa de soya y remover hasta que se integren todos los ingredientes por último agregar el cebollín picado y apagar la cocina para que se termine de hace con el vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianna Montiel le encantará ver cómo quedó.
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La comida une corazones, vidas y culturas te invito a leer mis recetas y si te animas a prepararlas me encanta improvisar y fusionar la gastronomía 💜Instagram: @medicen.ari
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