Flan de pan
Soy de esas personas que les gusta probar y mezclar ingredientes.. bien podría llamarse budín de pan esta receta.🤗
Si le sacan el caramelo lo pueden comer personas con problemas en el azúcar 👍
Flan de pan
Soy de esas personas que les gusta probar y mezclar ingredientes.. bien podría llamarse budín de pan esta receta.🤗
Si le sacan el caramelo lo pueden comer personas con problemas en el azúcar 👍
Paso a paso
- 1
En una cacerola poner la leche, agregar el postre en polvo y prepararlo como de costumbre.
- 2
Cuando empieza a hervir agregar el pan ya cortado en cubitos pequeños y batir con varilla de mano hasta lograr que se deshaga.
- 3
Sacar del fuego, incorporar las pasas y el coco esa cantidad o menos si se desea. Mezclar bien dejar enfriar un poco.
- 4
Si se desea con el caramelo colocar en una ollita la taza de azúcar con la cantidad necesaria para realizar un caramelo líquido o hacerlo en el microondas con un recipiente apto para ello.
- 5
Volver a la mezcla e incorporar los 2 huevos batidos.
- 6
Colocar el caramelo en el recipiente que se hará el horneado dejar enfriar un poco y volcar encima de el la preparación.
- 7
Llevar al horno a baño María por 1h aprx. A 180'c
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