Thịt kho

Ngoc Tram
Ngoc Tram @cook_9994708

Kho thịt nhanh gọn không dùng nước màu vẫn đẹp bắt mắt. Mặn mặn ngọt ngọt rất đưa cơm

Thịt kho

9 bếp khác đang định nấu món này

Kho thịt nhanh gọn không dùng nước màu vẫn đẹp bắt mắt. Mặn mặn ngọt ngọt rất đưa cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40p
5 phần ăn
  1. 400 gthịt ba rọi heo hoặc thịt đùi, thịt vai
  2. 4 muỗng cafemuối có thể thay bằng nước mắm sẽ thơm ngon hơn
  3. 1 muỗng canhđường
  4. 2 muỗng canhnước mắm ngon
  5. 2 tépTỏi và 1 củ hành tím
  6. 1/4 muỗng cafebột ngọt

Hướng dẫn cách làm

40p
  1. 1

    Thịt cắt miếng vuông cỡ 2 phân cho nhanh mềm bắt nước sôi cho tịt vào luộc. Nước vừa sôi lại thì trút thịt ra rổ rửa lại bằng nước lạnh để ráo.

  2. 2

    Tỏi và củ hành lột vỏ cho thẳng vào nồi chuẩn bị kho thịt giã nhuyễn sau đó cho thịt và đường vào bắt lên bếp xào lửa vừa cho thịt thấm đường và mùi thơm hành tỏi. Đến khi thịt xào đường trong nồi chuyển sang màu cánh gián sậm cho nước dừa vào nếu không có nước dừa thì bạn dùng nước trắng nêm thêm ít đường

  3. 3

    Đun sôi thịt rồi cho nước mắm vào mở lửa riu riu tầm 15p cho muối vào nêm nếm vừa ăn thì đun tầm 10p nữa thịt chín mềm vừa ăn

  4. 4

    Nếu bạn thích ăn mềm hơn thì tăng thời gian đun. Chúc các bạn ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngoc Tram
Ngoc Tram @cook_9994708
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự