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Ingredientes

  1. Harina 0000 300 gr
  2. 100 grAzúcar
  3. 200 grManteca
  4. cantidad necesariaMermelada
  5. Ralladura de un limón
  6. 1Huevo

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema

  2. 2

    Perfumar con la ralladura, agregar el huevo y por último la harina

  3. 3

    Unir sin amasar, envolver la masa y colocar en heladera por lo menos una hora

  4. 4

    Tomar porciones y darle forma de cilindros y cortar en trocitos de 3cm a ser esferitas y hundirle el centro

  5. 5

    Acomodar las en placa enmantecado y enharida rellenar el centro con la mermelada y cocinar en horno caliente 10 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanne Scubin
Vanne Scubin @cook_13664557
San Guillermo,Santa fe

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