Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau

Masakan warteg adalah salah satu inspirasi saya. Keinget setiap ke warteg liat kikil cabe ijo nangkring di etalase.
Pas bingung masak apa, menu ini jadi salah satu solusi. Murah, cepat saji 😁
Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau
Masakan warteg adalah salah satu inspirasi saya. Keinget setiap ke warteg liat kikil cabe ijo nangkring di etalase.
Pas bingung masak apa, menu ini jadi salah satu solusi. Murah, cepat saji 😁
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kikil sapi. Cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih yang sudah di beri sedikit garam. Saya rebus -+ 10 menit dengan api sedang. Setelah itu tiriskan, bilas dengan air bersih.
- 2
Siapkan bumbu iris.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis jahe dan lengkuas. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk. Aduk. Masukkan cabe hijau. Tumis sebentar, kemudian tambahkan gula merah.
- 4
Setelah bumbu iris layu, masukkan potongan kikil. Aduk rata. Tambahkan air.
- 5
Setelah mendidih, masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis. Tes rasa.
- 6
Biarkan kecap meresap. Terakhir masukkan tomat sebelum api dimatikan. Siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
Salah satu menu favorit kalau makan di warteg :)Untuk menghilangkan lemak, kikil saya rebus dengan sedikit minyak goreng. silvia novi -
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
BismillahSetor resep ke 1.402Masak lagi tumis kikil kulit sapi ala warteg, karena nostalgia zaman masih jadi ibu-ibu kantoran, ada warteg depan kantor masakannya simpel dan enak-enak tapi higienisPernah sempat tanya resep ini ke si ibu warteg, MaSyaaAllah cantik dan baik hati lho beliau, dengan senang hati membagi resep apapun yang saya tanya dan beliau kasih tau tips dan rahasia masaknya, kalo tumisan kikil makin mantap pakai cabai hijau, tomat hijau, karena akan menetralisir aroma khas kikil, dan jangan lupa daun jeruk purutnya ya.Baiklah, saya praktek resep ini untuk kesekian kali, tapi baru diupload, karena barusan saya tanya admin @MamahCookpad kalau tomat hijau dan cabai hijau termasuk kategori posbar ini#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#MasakItuSaya Aini mama 2N 2R -
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
Udah Paling mantep makan tumis kikil super pedas pakai nasi hangat, auto nambah terus nasi 😍😍 OestiO -
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
17/06/2020Kl ke warung sering ditawarin kikil dimasak cabai hijau katanya enak. Pas juga liat postingan resep kikil cabai hijau. Jajalan deh pake kecap. Hmm lumayan rasanya enak tapi kayaknya lebih enak lagi kl ga pake kecap soalnya jadi kurang pedes 🤣#TumisKikilCabaiHijau#MasakanRumahan#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week10#CookpadCommunity_Bogor Ratih Jati -
-
Kikil Cabai Hijau Kikil Cabai Hijau
Masakan rumah Kikil Cabai HijauKeuarga pasti suka🤤#cabaihijau #kikilsapi #masakanrumahan #PejuangGoldenBatikApron Santi Kartika -
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
Jadi ini tuh kesukaan suami kikil nya , cuma bosen kalau dimasak balado , jadi biar gak bosen akhirnya dibuatlah tumis kikil cabai hijau ini 😍😍 Selamat mencoba bunda semuanyaa 🥰🥰#PejuangGoldenApron2 Novita Widyasari -
-
Kikil kecap cabai hijau Kikil kecap cabai hijau
Masak adalah hidup, karena hidup butuh makan haha.. kikil ini resep favorite hmmm yummy 😋 Mrs. Azis Novery -
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
Mas sayur kebetulan bawa kikil saat prngen makan kikil @dapur_mamaalba #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Tumis Kikil Cabai Hijau Tumis Kikil Cabai Hijau
Ini saya baru coba2 ya bund jadi masaknya sedikit aja, baru pertama kali nya bikin. Soalnya sewaktu msh tinggal dg org tua, saya jarang masak dan beberes. Setelah rumah rumah sendiri jadi ga bisa diam dan lebih rajin. AlhamdulilahSebenarnya enak bund wkt saya cicipin, tp habis itu saya sakit kepala kyk pening bukan pusing ya. Takut bgt kolesterol soalnya saya juga ga pernah cek-up.Yang awalnya pgn masak kikil lagi yaudah ga jadi. 😁 Dani Lusianna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)