Budín de Pan lactal

Maru
Maru @maru0026
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 300 gramospan lactal
  2. 100 gramosazúcar
  3. 4huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. 500 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol el pan cortado en pedacitos junto con la leche, dejar unos 20 minutos

  2. 2

    En una flanera colocar 30 gramos de azúcar o un poquito más y colocar en el fuego y hacer caramelo, para que cubra toda la flanera

  3. 3

    En un bol colocar los huevos, los 70 gramos de azúcar y la esencia de vainilla, batir

  4. 4

    Agregar el contenido del pan humedecido y batir un poquito

  5. 5

    Volcar el contenido en la flanera caramelizada y luego a horno fuerte en baño María una hora aproximadamente o un poquito más!

  6. 6

    Luego sacar y enfriar una hora en la heladera, después desmoldar y a chuparse los bigotes

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Comentarios (6)

Susana vanesa Vargas
Susana vanesa Vargas @Vanesav1980
No tengo para pesar 300 grs de pan cuantos pan lactal serian ? Masomenos??

Escrita por

Maru
Maru @maru0026
Buenos Aires

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