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Ingredientes

  1. 1 paquetepan lactal blanco
  2. 150 grqueso sardo
  3. 150 grqueso fresco o mozzarella
  4. 200 grespinaca cocida
  5. 6salchichas
  6. 100de algún queso duro amarillo rallado
  7. 250 ccleche
  8. 2huevos
  9. Orégano
  10. Pimienta
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los bordes de cada pan y cortar al medio

  2. 2

    Rallar el queso sardo, reservar

  3. 3

    Cortar el queso fresco en trozos chicos, reservar

  4. 4

    Mezclar la leche con dos huevos, batir bien, agregar un poquito de orégano y sal

  5. 5

    En una budinera comenzar a armar, recubriendo las paredes con el pan cortado, previamente pasarlo por la leche y huevo

  6. 6

    Una vez armado la base y laterales agregar la espinaca agregar sal y pimienta y arriba queso fresco y un poco del sardo, cubrir con capa de pan remojados.

  7. 7

    Arriba del pan agregar cama de espinaca, agregar sal y pimienta y arriba las 6 salchichas, tres a lo ancho, ver foto, agregar queso sardo, luego cubrir con panes remojados

  8. 8

    Agregar queso fresco, queso amarillo y sardo

  9. 9

    Llevar a horno bajo 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

claudiopepo
claudiopepo @cook_pepo0480
Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires
Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten
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