Budín de pan lactal, espinaca, queso y salchichas
Budín de pan lactal, espinaca, queso y salchichas
Paso a paso
- 1
Cortar los bordes de cada pan y cortar al medio
- 2
Rallar el queso sardo, reservar
- 3
Cortar el queso fresco en trozos chicos, reservar
- 4
Mezclar la leche con dos huevos, batir bien, agregar un poquito de orégano y sal
- 5
En una budinera comenzar a armar, recubriendo las paredes con el pan cortado, previamente pasarlo por la leche y huevo
- 6
Una vez armado la base y laterales agregar la espinaca agregar sal y pimienta y arriba queso fresco y un poco del sardo, cubrir con capa de pan remojados.
- 7
Arriba del pan agregar cama de espinaca, agregar sal y pimienta y arriba las 6 salchichas, tres a lo ancho, ver foto, agregar queso sardo, luego cubrir con panes remojados
- 8
Agregar queso fresco, queso amarillo y sardo
- 9
Llevar a horno bajo 30 minutos.
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