Salsa blanca/Bechamel sin manteca

Epoppys @epoppys
Una salsa rápida, sin manteca, y por sobre todo, muy fácil. Se recomienda usar cuchara de madera o batidor para que no se hagan grumos.
Salsa blanca/Bechamel sin manteca
Una salsa rápida, sin manteca, y por sobre todo, muy fácil. Se recomienda usar cuchara de madera o batidor para que no se hagan grumos.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el aceite en una olla pequeña o sartén honda
- 2
Colocar a fuego lento hasta que se haga una pasta
- 3
Agregar la leche caliente de a pequeños chorritos para que no se forman grumos, de ser así, disolver con un batidor
- 4
Condimentar y salar a gusto. Y listo!
- 5
Servilo con lo que te guste, yo en mi caso elegí fideos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Epoppys le encantará ver cómo quedó.
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