Cah babi cincang ala mrs. Tan

Name: Cah babi cincang ala mrs. Tan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih cincang kasar; 5 siung bawang merah iris tipis; 1 bh bawang bombay uk kecil iris tipis; 250 gram daging babi cincang; 3 butir telur ayam ambil putihnya saja; 1,5 sendok makan saos tiram; 1 sdt saus inggris (jgn full); 1/2 sdt minyak wijen (jgn full); secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Totole; Air; Minyak gr untuk menumis

michella agrepina @michellaagrepina

Request sang suami

Lebih banyak

Cah babi cincang ala mrs. Tan

Bagikan Cooksnap pertama

34 orang berencana membuat resep ini

michella agrepina @michellaagrepina

Request sang suami

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 siungbawang putih cincang kasar
5 siungbawang merah iris tipis
1 bhbawang bombay uk kecil iris tipis
250 gramdaging babi cincang
3 butirtelur ayam ambil putihnya saja
1,5 sendok makansaos tiram
1 sdtsaus inggris (jgn full)
1/2 sdtminyak wijen (jgn full)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaTotole
Air
Minyak gr untuk menumis

Cara Membuat

1

Persiapan memasak dengan api kecil. Masukan minyak gr. Tumis bawang putih sampai harum, lanjut tumis bawang merah sampai harum, lanjut bawang bombay sampai harum
2

Jika sudah berubah warna tumisan bawang nya, masukan cincangan daging babi. Tuang air sampai menutup semua daging. Tunggu mendidih. Aduk2. Masukan saos tiram, totole, garam, lada, gula pasir. Aduk2. Masukan saos inggris, minyak wijen. Aduk2. Test rasa sampai sesuai selera. Diamkan sampi air mendidih tp jgn sampai habis.
3

Rasa sudah sesuai selera, masukan putih telur. Tunggu sebentar. Lalu aduk2. Biarkan mendidih untuk bbrp menit. Test rasa lg sampai sesuai selera.
4

Hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

michella agrepina @michellaagrepina

pada 13 Oktober 2018 04.35

Komentar

Resep Serupa

Tahu Ca Babi Cincang Tahu Ca Babi Cincang

Mau coba menu baru dengan bahan dasar tahu dan babi cincang. Karena biasanya diolah jadi mun tahu melulu. Nah kali ini mau coba yg baru biar gak bosan.. ehhhh ternyata gak kalah enak lhooo. Monggo dicoba😊

Cin Wignjo
Cah Babi Sawi Manis Cah Babi Sawi Manis

Minggu lalu ada beli daging babi bagian leher. Sempet bingung mau dimasak apa ya yg enak pengenya dimasak bersama sayur niar ada keseimbangan gizinya 😄 terus nemu deh resep ini dr Mba Ieng Misaki 😊 Yummy!! Suami suka bangett!! 😍 Untuk waktu marinasi dagingnya lebih lama lebih menyerap bumbunya.. Balutan tepung maizenanya membuat daging babi jadi kenyal. Bagi yang non muslim, daging babi bisa diganti dengan daging ayam atau sapi ya 😊 Minyak wijen membuat daging menjadi harum dan tidak berbau amis.

Alstella Tan
Tumis buncis babi cincang Tumis buncis babi cincang

Elisa Kristina
Babi Cah Tahu Kucai Babi Cah Tahu Kucai

Nathalia Tj
Babi Cah Kucai Babi Cah Kucai

Nathalia Tj
Sawi Asin cah babi dan lapchiong Sawi Asin cah babi dan lapchiong

Alexander Welly Nio
Sayur Asin Cah Babi Sayur Asin Cah Babi

Leon
Buncis cah babi cincang (non halal) Buncis cah babi cincang (non halal)

Masak simple lagi... Yummy... #MurahMeriah

Lisa Tanjung
Sayur Asin cah Babi Sayur Asin cah Babi

Fenny
Poling cah babi Poling cah babi

Lie Kioen
Babi cah sawi asin Babi cah sawi asin

Ini klo menurut aq masakan klasik😄😄Masakan warisan mama dulu waktu kami masih kecil2...Tiba2 kmrn pas ke Spore liat bnyk tempat2 makan yg menjual masakan ini..Pulang ke Indo lsg masak lagi deh...Walau tetap dengan gaya bumbu kira2...😂😂😂Mungkin bisa diganti daging babinya dengan fillet ayam ya....😊

Vivi Piepie
Babi Cah Sawi Asin Babi Cah Sawi Asin

Saya sangat suka sawi asin. Sayur yang difermentasi ini terasa sangat segar. Ini adalah salah satu menu favorit saya saat kecil.#Tionghoa#Sederhana#Babi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_jkt#ResepKeluarga#Original#MasakanTionghoa

Angela Selly

Rekomendasi Resep Lainnya