Paso a paso
- 1
Colocar en un bol todo lo seco revolver bien y armar una corona
- 2
Agregar en el medio la manteca y el agua y empezar a incorporar la harina poco a poco hasta formar una masa. Colocar en una mesada y amasar unos 5 minutos.
- 3
Tapar y dejar reposar 30 minutos
- 4
Estirar bien y hacer un cilindro grande y cortar rodajas de 5cm y formar bollitos.
- 5
Luego con el palo de amasar aplanar los bollitos y cortar con un cuchillo una poqueña tira en el medio de cada sopaipilla.
- 6
Colocar c/n de aceite en una sartén llevar a fuego cuando este caliente incorporar las sopaipillas hasta dorar
- 7
Dar vuelta hasta dorar. Luego retirar y colocar en papel absorbente espolvorear con azúcar y servir.😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Marisol Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la cocina pero mi pasión es la pastelería... soy casada tengo una hija que hacen 2 años vive en el cielo.
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