Sop ikan patin kemangi belimbing wuluh

Anwar Rosidin
Anwar Rosidin @anwarrosidin
Depok
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgikan patin
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 batangsereh
  5. 6tomat hijau
  6. 12belimbing wuluh
  7. 12cabe jablay
  8. Secukupnyakemangi
  9. Secukupnyadaun bawang
  10. 2 sachetroyco
  11. Secukupnyagaram (kalo kurang asin)
  12. Secukupnyatotole (bs skip)
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Air 3 liter untuk kuah
  15. 1jeruk nipis buat ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera, buang bagian merahnya kasih jeruk nipis

  2. 2

    Potong bumbu sesua selera juga

  3. 3

    Rebus terlebih dahulu bawang merah, putih dan sereh

  4. 4

    Mendidih, masukkan ikan, semua bumbu potong kecuali royco, garam, tomat dan kemangi

  5. 5

    Setelah mendidih,masukkan gara, royco, totole dan gula, aduk perlahan, jgn sampe rusak ikannya, cek rasa

  6. 6

    Petik kemangi dan cuci

  7. 7

    Masukkan tomat dan kemangi setelah rasa pas, siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anwar Rosidin
Anwar Rosidin @anwarrosidin
pada
Depok
#mantabaja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa