Sop Ikan Patin Kemangi

Name: Sop Ikan Patin Kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Patin; Jeruk nipis; 1 ikat kemangi; Gula; Garam; Lada; Kaldu Jamur; Saos Tiram; Cabai; Air; 3 Bawang Merah; 3 Bawang Putih; 1/2 Bawang Bombay; 1 Serai; 1 ruas laos (geprek); 1 ruas Jahe (geprek); Daun Salam; Daun Jeruk

Sanggita @gitameidaa

Suami suka bgt sama ikan patin, tp terlalu bosan dg menu patin goreng dan patin bakar. Dan ini salah satu menu favorit suami karena selalu boros nasi kalo dimasakin ini

Lebih banyak

Sop Ikan Patin Kemangi

Sanggita @gitameidaa

Suami suka bgt sama ikan patin, tp terlalu bosan dg menu patin goreng dan patin bakar. Dan ini salah satu menu favorit suami karena selalu boros nasi kalo dimasakin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

500 grIkan Patin
Jeruk nipis
1 ikatkemangi
Gula
Garam
Lada
Kaldu Jamur
Saos Tiram
Cabai
Air
Bumbu Rajang
3Bawang Merah
3Bawang Putih
1/2Bawang Bombay
Bumbu Cemplung
1Serai
1 ruaslaos (geprek)
1 ruasJahe (geprek)
Daun Salam
Daun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin, beri jeruk nipis agar tidak amis.
2

Rajang Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay. Siapkan juga Bumbu Cemplung.
3

Tumis Bumbu Rajang dan bumbu Cemplung hingga wangi.
4

Masukan ikan patin dan air secukupnya.
5

Masukan gula, garam, lada, kaldu jamur dan saos tiram dan tunggu hingga mendidih.
6

Masukan cabai dan kemanggi hingga layu.