Torta frita uruguaya

Poner en un bols la harina y realizamos un hueco. Le agregamos el polvo de hornear. Y el aceite.

Luego realizar la sal muera con agua tibia.Y ir formando la masa. Al final poner unas gotas de limón.pars que nos quede bien serquita y livianas.

Nos tiene que quedar ni muy blanda ni muy dura.

Poner sobre la mesada enharinada la masa y la sobamos hasta que estralle.

Cuando undimos el dedo en la masa y sube ya estará.

La dejamos descansar tapada unos minutos.

Luego cortar pedazos para formar las tortas.

Con un palote o botella de vidrio las estiramos redondas.

Le realizamos un agujerito en el centro.

Las freímos en la grasa bien caliente.

Las sacamos y llevarlas al colador con papel absorbente

Y listo a disfrutar!!!!!