Khi mẹ chồng mình còn, mình thích được ăn nấm tràm.Nấm tràm là một loại nấm ngon, vị hơi nhân nhẩn nhưng ngon cực kỳ. Món ăn đơn giản nhưng rất bắt cơm. Khâu cực khi làm nấm là khâu làm sạch cát cho nấm.Nấm tràm còn có thể nấu cháo cá lóc rất ngon.

Nguyên liệu bắt buộc: cá, trám, thịt mỡ còn lại tùy ý thay đổi theo khẩu vị.( kho nhừ xương bằng nồi áp suất)#naunoiapsuat

Nấm tràm là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, cũng như có nhiều công dụng nổi bật thanh nhiệt, cải thiện tình trạng cúm, nhức đầu, tốt cho tiêu hóa… Nấm tràm có vị hơi đắng nên theo dân gian có thể giúp thanh nhiệt, mát gan, giải độc.Nấm tràm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn quá trình viêm nhiễm, giảm nguy cơ mắc bệnh cho cơ thể.Nấm tràm có mùa nên #nấm_tràm_khô là một giải pháp để có thể dùng bất cứ lúc nào bạn lên “cơn ghiền”.

#totchophunuNấm tràm là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, cũng như có nhiều công dụng nổi bật thanh nhiệt, cải thiện tình trạng cúm, nhức đầu, tốt cho tiêu hóa… Nấm tràm có vị hơi đắng nên theo dân gian có thể giúp thanh nhiệt, mát gan, giải độc.

#Daisucookpad2022 #bepchay#ebepvangMón nấm kho nhanh gọn lẹ này ra đời trong “bối cảnh” buổi trưa ở văn phòng, vét tủ được hộp nấm mỡ đã hơi nở không đẹp lắm nhưng ăn thì vẫn rất chi ok.

Khổ qua nấu canh, làm gỏi, xào đều ngon và mát, hay nhồi thịt kho tiêu cũng đổi vị cho bữa ăn. Nếu làm món chay thì thay thịt heo bằng đậu hũ bóp nhuyễn là được bạn nhé! 😊

Rất thơm, từng con nấm mặn mặn, dai dai, giòn giòn... béo béo.Chụp tấm hình “Mặn” cho “Món Chay”Món mặn rất ngon, nhưng món chay cũng không thua kém. Chỉ khác Dầu Hào Chay 😋

Mới bắt đầu ăn món chay nên mình cần chọn món dễ ăn và hợp khẩu vị với nhà mình! Trong các loại nấm thì mình thấy nấm rơm dễ ăn nhất, vị không nhạt nhẽo như các nấm khác mà lại ngon hơn hẳn! Mình thích vị dai dai, sần sật của món nấm này! Khi kết hợp với tiêu xanh và một số gia vị cay khác tạo nên vị lạ và đặc biệt ngon so với các món kho chay thông thường khác! Món này ăn kèm cơm trắng trong ngày mưa lạnh, đặc biệt cho mùa Vu lan rất hợp!

#10Nam1HanhTrinhMình nấu món nấm rơm kho tiêu xanh chay của bạn @bonbonhcm , chỉ thay đổi xíu định lượng nguyên liệu thôi nè 😊

#ebepvangCá rô bí là cá rô con, nhỏ như đầu đũa, xương mềm, thịt ngọt. Vì còn non nên khi ăn, chúng ta không cần phải cạo vảy hay mổ bụng gì hết… Với nguyên liệu này, nếu ta mang kho tiêu thật cay thì đây sẽ là một món ăn thật tuyệt cho mâm cơm gia đình.

Vị béo béo của đậu hủ, vị sần sật của nấm quyện cùng vị mặn mặn của nước tương và cay cay của tiêu khi ăn cùng cơm trắng sẽ làm cho bạn cảm thấy món chay không bao giờ là cũ...

Bữa cơm trưa làm món tép cháy chan canh bầu nữa còn gì bằng