Kalio Telur Tahu

Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
Bandung

Makan jdi nambah terus tambah kerupuk makin mantap!

Kalio Telur Tahu

17 orang berencana membuat resep ini

Makan jdi nambah terus tambah kerupuk makin mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 3 buahtahu, potong jadi 4
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 sdmbawang goreng
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai, memarkan (saya pke yg ukuran nya besar)
  8. 1 irislengkuas (tebal 1/2 cm)
  9. 500 mlsantan
  10. 200 mlair
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 buahcabe merah
  15. 3 cmkunyit
  16. 1 cmjahe
  17. Ketumbar
  18. Kemiri
  19. bijiMerica
  20. Jinten
  21. Gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Kupas, lalu goreng sebentar, dilanjutkan dengan menggoreng tahu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun aalam,daun jeruk,sereh,lengkuas hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air beri gula dan penyedap aduk rata lalu masukan telur dan tahu yg sudah digoreng, aduk rata.

  4. 4

    Setelah air mulai menyusut, tuangkan santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Tes rasa. Setelah mendidih masukan bawang goreng & daun bawang aduk rata dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
pada
Bandung
Belajar dan belajar untuk keluargaku !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa