Kalio Telur Tahu

17 orang berencana membuat resep ini
Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
Bandung

Makan jdi nambah terus tambah kerupuk makin mantap!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 3 buahtahu, potong jadi 4
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 sdmbawang goreng
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai, memarkan (saya pke yg ukuran nya besar)
  8. 1 irislengkuas (tebal 1/2 cm)
  9. 500 mlsantan
  10. 200 mlair
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 buahcabe merah
  15. 3 cmkunyit
  16. 1 cmjahe
  17. Ketumbar
  18. Kemiri
  19. bijiMerica
  20. Jinten
  21. Gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Kupas, lalu goreng sebentar, dilanjutkan dengan menggoreng tahu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun aalam,daun jeruk,sereh,lengkuas hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air beri gula dan penyedap aduk rata lalu masukan telur dan tahu yg sudah digoreng, aduk rata.

  4. 4

    Setelah air mulai menyusut, tuangkan santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Tes rasa. Setelah mendidih masukan bawang goreng & daun bawang aduk rata dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
pada
Bandung
Belajar dan belajar untuk keluargaku !
Lebih banyak

Resep Serupa