Pasta frola de batata! Fácil y rápido!!
Fátima Rolón @faticook_13
Rinde para un molde de 26
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca y el azúcar (cremar)
- 2
Agregar la ralladura de naranja, el huevo.
- 3
Con una espátula añadir la harina de a poco hasta formar una masa homogénea. De ser necesario ayudate con la mano. Reservar envuelto en film o una bolsita limpia en el freezer por 20 minutos.
- 4
Cortar cubitos del dulce y ponerlo a derretir con 3 cucharadas de agua. Puede ser en el microondas o en la cocina a fuego medio, atenti que no se queme.
- 5
Estirar la masa, forrar la tartera previamente enmantecada (use una de 26) o el molde que tengas) con el sobrante de masa hace las tiras.
- 6
Añadir el dulce y hacer la rejilla con las tiras llevar a horno medio (precalentado) durante 30 minutos aproximadamente.
- 7
Opcional: Una vez que lo sacas del horno pintar con almíbar y espolvorear con coco rallado.
- 8
Me sobró un poco de masa y hice unas pepas para mis sobrinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Rolón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6061140
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