این هم یک رسپی جذاب بود.بیشتر مزه سوپ میداد.وقتی دوستمون نوشته بود مثل شیر برنج ابتدا فکر کردم شیرین است بعد که مواد را خواندم متوجه شدم نمک داره.راستش را بگم یک کوچولویش را اول با شکر امتحان کردم😂😂 دیدم نه با نمک خوبه و گفتم که بیشتر احساس سوپ داشتم.😊ممنون از@darya2699

@zanjaniممنون از دوست عزیز بابت دستور مقویشون💝

#بلغور_شیر#غذای_محلی#بلغور#شیر#زردچوبه#زیره

سوپ شیر روستای ما اسمش بلغور شیری هست که بلغور گندم رو در شیر می پزن و در انتها فقط بهش کمی نمک اضافه می کنن.برای رفع سردی شیربرنج در انتهای پخت کمی سیاهدانه و برای بلغور شیری از کمی زیره آسیاب شده هم میشه استفاده کرد.ساده ترین سوپ شیر با شیر محلی.

این آش سنتی نیشابوره که مخصوص فصل سرماست. خیلی حوصله و صبر میخاد پختنش.تو مهمونی‌های خصوصی و افتخاری سرو میشه و وقتی میخان مهمون رو خیلی تحویل بگیرن این آش رو براش درست میکنن.~~~~~~~~~~~~~~مامانم استاده توی پخت این آش در حدی ک من ندیدم تو فامیل کسی جز مامانم این آشو بپزه 😎 انقدر پر طرفداره که اگه هر کدوم از فامیل بفهمن مامانم داره بلغورشیر درست میکنه، خودشونو میرسونن برا آش (عاخه اینو مامانم خیلی افتخاری فقط به خاطر من درست میکنه 😌) حتی از من می‌پرسن تو چن شنبه ها میری خونه مامانت ک مام بیایم؟ 🤣من یه کاسه ظهر میخورم، یه پیاله عصر، یه پیاله موقع رفتن، یه قابلمه هم میبرم خونه خودم فرداش تنهایی میخورم 😁 عصنم شکمو نیستم 😋#بلغورشیر #بلغور_شیر #بلغورشیرنیشابور

#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #صبحانه #حاضری #آش #آش_بلغور_شیر #بلغور_شیر #غذای_نونی #غذای_محلی_خراسانی #بلغور_گندم_شیر_خانگیبه به سلام به همگی امروز اومدم با یک رسپی پاییزی و زمستانی خوب و عالی و محلی مخصوص شهرمون و مناسب همین فصل اون هم بلغور شیر بسیار خوشمزه و عالیه👌آش بلغور شیر یکی از غذاهای محلی خراسان است که مشابه آش ترخینه است اما با بلغور شیر خشک تهیه میشود."آش بلغور شير" بسیار شبيه به "آش ترخينه" است با اين تفاوت که برای تهيه آش ترخينه از دوغ استفاده می‌شود اما اين آش با شير بلغور گندم، پخته می‌شود.بریم سراغ رسپی عالی، این آش برای افرادی که سرماخورده یا مریض هستن خیلی مناسبه اون هم با شلغم فراوان 🍀الهی که خدا همه مریض ها رو شفا بده🍀خوشحال میشم امتحان کنین این غذای محلی استان و شهر خودم رو و کوک اسنپ بفرستین🤗🙏

صبحانه یا افطاری گرم و دلچسب.با یادی از دوست کوکپدی از دست رفته «شادی عَصاره » 🖤😞@shadi972روحش شاد و یادش گرامی. ان شا الله ثواب کارهاش بهش برسه🤲🏻💐.

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹آرمان عزیز🌹تو را به خاطر آرمان هایت کشتند.چقدر مردانه و با وقار،به پای آرمان هایت جان دادی❗به راستی مگر آرمان تو چه بود⁉️همان ها که دَم از آزادی می زدند،تو را کشتند،چون قیافه ات را نمی پسندیدند❗تو را کشتند،چون شبیه آنان نبودی❗حتی لباست شبیه آنان نبود،پس پاره اش کردند❗❗❗تو در سپاه امام حسین علیه السلام بودی و یزیدیان خونخوار زمانه ،بار دیگر نقاب از چهره پلیدشان افکندند و تورا تنها به جرم انسان بودنت کشتند❗❗❗آه از انسان نماهای حیوان صفت که نه، شیطان صفت❗ترس دارم از تشبیه این دیو صفتان به حیوان، چرا که ممکن است حیوانات از این تشبیه ،به درگاه الهی شِکوه بَرند❗چه بسا حیوانات از اینان بسی بهترند❗آه از آزادی شیطان صفتان ❗آرمان عزیز🌹نام و یادت همیشه در دل آزادی خواهان و  غیورمردان و زنان جهان، جاودانه باد🌹🌹🌹اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#آش#بلغور_شیر

#بلغور_شیری#صبحانه #شام_ساده #میان_وعده_سالمخیلی خوشمزه و عالیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@mehrbano_849097

#غذای ساده و سالم#شام_سبک#سرآشپز_طلایی

همیشه خاله هام برام آماده می‌فرستادند الان ۲ساله با روشی پخت که بهم یاد دادن خودم درست میکنمبرای فصل سرما عالی

#آش_بلغور_گندم و #غذای_سرزمین_مادری و #ساری_گلین

#سرآشپز_طلایی#آشاین آش آذری هست..از یک نوع بلغور شهرستان استفاده میشه.

#آش#آش_بلغور#آش_بلغور_شیر#سرآشپز_طلایی

#بلغور_شیر#شیر#بلغور_گندم

آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش، آش بلغور شیر است. این آش یک غذای سنتی استان خراسان و کرمان است که در آن سبزی استفاده نمی شود و مبنای آن بلغور شیر است. بلغور شیر مانند ترخیته تهیه می شوداین آش را می توان در مواقع سرماخوردگی تهیه کرد چون سرشار از انواع انتی بیوتیک های طبیعی است.

🦋🦋🦋الهی امروز جمعه یازدهماسفند ماه ۱۴۰۲، زندگی تون مثلگل زیبا، مثل برف و باران زلال،مثل سبزه با طراوت، مثلدریا با برکت، مثل آسمانیکرنگ، مثل خدا بخشندهو مثل هر روز پر از زندگی باشه... 🦋🦋🦋

#بلغور_گندم #چالش_غذای_زمستانی یک غذای مقوی و مفید و سریع

#سرآشپز_طلاییبلغور گندم یکی از غلات خیلی مقویه که می‌تونه جایگزین مناسبی برای برنج باشه. این بلغور رو هم میتونید با خورش بامیه یا هر خورش دیگه ای که دوست دارید بخورید یا به صورت استامبولی درستش کنید. ما با خورش بامیه میخوریم

سلام سلام خوشحالم چون مدال جدید گرفتم 😍بلغور به شیر یه سوپ مشهدیه و غذای سنتی ماست.ماده اصلی این غذا بلغور به شیر هست که بلغور گندمی که با شیر محلی و زردچوبه و زیره حالت نیم طبخ شده و خشک شده یه چیزی شبیه ترخینه

#سرآشپز_طلایی #شیر #بلغور

آش ها از مورد علاقه ترین غذاهای من هست و تنوع و امتحان کردن آش های مختلف را دوست دارم، امیدوارم شما هم لذت ببرید. #سرآشپز_طلایی#آش

#سرآشپز_طلایی#بلغور_شیر#غذای_مقوی_سالم

یه صبح پاییزی🍂🍁فرصت خوبیهتا غم دیروز رو دور بریزیو برای فردا تلاش و حرکت داشته باشیتنت سالم و لبت خندون باشه دوست عزیزم🥰تولدت مبارک مهربانوجان🥳❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mehrbano_849097#کوک_اسنپ#بلغور_شیری#صبحانه#عصرانه

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهبجای اینکه از برنج استفاده کنم که مضرات زیادی داره از بلغور گندم کنار خورشت ها بهره میگیرم

#سراشپز_طلایی#اش