Tarta de frutillas! 🍓

Eliana
Eliana @cook_13793815
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Ingredientes

  1. 350 grsHarina leudante
  2. 200 grsmanteca
  3. 2huevos
  4. 400 grscrema (aprox)
  5. 1/2 kilofrutillas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar las frutillas

  2. 2

    Dejarlas en azúcar.. van a comenzar a largar juguito.. eso ayuda que estén más dulces y sabrosas para la tarta

  3. 3

    Para la masa.. derretir la manteca en el microondas, incorporar los huevos y la harina..

  4. 4

    Mezclar todo hasta lograr una masa que se despegue del bols.. Estirar a mano en un molde (no hace falta enmantecar el molde porque ya la masa tiene mucha manteca y no se va a pegar)

  5. 5

    Llevar a horno medio durante media hora..

  6. 6

    Preparar la crema chantilly batiendo la crema con azúcar impalpable.. reservar en la heladera

  7. 7

    Una vez fría la masa, desmoldar, colocar la crema y decorar con las frutillas.. también coloca el juguito de las frutillas por encima!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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