Salad Sayur Dabu Dabu

Sherl
Sherl @cook_13816279
Bogor

saya sukaaa sekali dengan sambal dabu-dabu khas manado ini, penasaran bagaimana rasanya jika dijadikan sebagai dressing salad.. ternyata enaaakkk

Salad Sayur Dabu Dabu

7 orang berencana membuat resep ini

saya sukaaa sekali dengan sambal dabu-dabu khas manado ini, penasaran bagaimana rasanya jika dijadikan sebagai dressing salad.. ternyata enaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. salad:
  2. secukupnyabutterhead
  3. secukupnyaletuce
  4. secukupnyaselada romei
  5. secukupnyabuncis, wortel, jagung, kacang polong (kukus). bisa pakai mix vegetables
  6. Ikan Bakar Padang:
  7. 1 ekorikan kembung
  8. bumbu Ikan Bakar Padang :
  9. 2 cmkunyit
  10. 1 bhkemiri
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyagaram
  13. 2 sdmolive oil light
  14. Dressing Dabu Dabu:
  15. 1 bhbawang merah, potong kecil tipis
  16. 1 bhtomat kecil, potong kecil
  17. 4 pcscabe rawit merah, iris tipis. boleh ditambah jika suka pedas
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula
  20. 1 bhlemon, ambil airnya
  21. 5 sdmair hangat matang
  22. 1 sdmminyak olive oil
  23. secukupnyadaun jeruk, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan bakar : rendam ikan dengan air lemon dan garam secukupnya, diamkan 10 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu Ikan Bakar lalu campur dengan 2sdm minyak olive oil light

  3. 3

    Olesi Bumbu merata ke badan ikan, bakar (saya menggunakan oven listrik) hingga matang

  4. 4

    Sambal dabu dabu : Campur semua bahan sambal dabu-dabu hingga gula dan garam larut. lalu masukan olive oil

  5. 5

    Susun sayuran salad dipiring sesuai selera

  6. 6

    Sajikan ikan dan salad dengan dibaluri sambal dabu dabu

  7. 7

    Silahkan menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherl
Sherl @cook_13816279
pada
Bogor
Tinggi saya 163cm. Berat awal 52kg. hamil anak pertama naik menjadi 110kg (OMG) lalu saya diet sadis, hanya makan 1x sehari dengan 2sdm nasi + sayur atau 1 potong ayam/ikan + sayur. Setiap hari selama 2 bulan. BB saya kembali ke angka 66. Tapi tersiksa sekali. Saat ini BB saya stay di 55-57kg dengan selalu makan sayuran. Saya tidak lagi diet ketat, hanya makan makanan yang sehat. Disini saya ingin berbagi sehat tanpa harus tersiksa :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa