Arroz a la cerveza

Un acompañamiento rápido y rico para carnes pollo o pescado ...
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento en tiras.
- 2
En una olla essen o similar calentar un poco de aceite, (en mi caso primero cocine el pollo y cuando ya estaba listo lo retire tire el aceite sobrante y dore sobre el aceite del pollo que le da más sabor)dorar primero la cebolla y el pimiento cuando ya esta agregar el arroz y dorar
- 3
Cuando ya esta todo dorado condimentar a gusto y agregar la cerveza cocinar a fuego bajo para que no se evapore rápido el líquido y quede crudo el arroz.
- 4
Tips si ya no tiene líquido y aún no esta terminado de cocinar agradar un poco de agua y tapar controlar constantemente
- 5
Servir con carne o pollo como acompañante
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