कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चीनी की गाड़ी चाशनी बना लेंगे,इसके लिए एक बर्तन में चीनी डालेंगे और उसमें आधा ग्लास पानी डाल के 5से 7 मिनट तक पकाएंगे
- 2
चाशनी गाड़ी पक जाए तो उसमें इलायची पाउडर और खाने वाला रंग मिला देंगे मैंने थोड़ा हरा और पीला रंग का प्रयोग किया है
- 3
फिर उसे उत्तर के थोड़ा ठंडा होने देंगे
- 4
अब मावा को कढ़ाई में थोड़ा गीला करने के लिए पकाएंगे और उसमें सूखे कटे मेवे मिला देंगे
- 5
अब ब्रेड को एक बोतल के ढक्कन की सहायता से गोल काट लेंगे
- 6
अब उस ब्रेड के एक टुकड़े को ले कर उसपर मावा लगाएंगे और ऊपर से एक टुकड़ा लगा के अचे से दबा देंगे
- 7
फिर उसे चाशनी में डूबा देंगे फिर निकाल के नारियल के बुरादा को चारों तरफ से लगा देंगे
- 8
अब बन गया आपका ब्रेड चमचम
कुकस्नैपस
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