Σοκολατόπιτα (εύκολη και οικονομική)

Marirose
Marirose @sweets_and_spaghetti
Μοιράσου

Υλικά

50 λεπτά
8-10 μερίδες
  1. 2αυγά
  2. 100 γρ.λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική
  3. 100 mlελαιόλαδο
  4. 50 γρ.αλεύρι που φουσκώνει (φαριν απ) + λίγο επιπλέον (για το αλεύρωμα της φόρμας)
  5. 5 γρ.μπέικιν πάουντερ
  6. 50 γρ.Κουβερτούρα γάλακτος
  7. Για το γλάσο :
  8. 125 mlπλήρες φρέσκο γάλα
  9. 125 γρ.κουβερτούρα υγείας

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι και τα χτυπάμε καλά σε μέτρια ταχύτητα (για 7-8 λεπτά).Σταματάμε το μίξερ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα ρίχνοντας σιγά σιγά το αλεύρι.

  2. 2

    Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα στο μείγμα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.

  3. 3

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C (στον αέρα).Αλευρώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.Ψήνουμε για 30 λεπτά.

  4. 4

    Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Αποσύρουμε, ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  5. 5

    Περιχύνουμε με το μείγμα ώστε να πάει παντού. Αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά να κρυώσει και να πήξει και είναι έτοιμη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Marirose
Marirose @sweets_and_spaghetti
στις

Παρόμοιες συνταγές