Bechamel sin gluten
Guillermo N @cook_6737293
Paso a paso
- 1
En una olla aparente colocar la harina y después la leche.
- 2
Poner el fuego a media potencia siempre. Remover con varilla batidora constantemente.
- 3
Añadir la mantequilla y seguir siempre moviendo la varilla para que no formen gránulos.
- 4
Añadir la sal teniendo en cuenta si la mantequilla es con o sin sal. Probar
- 5
Poner la pizca de nuez moscada y la pizca de pimienta negra.
- 6
Siempre removiendo hasta que veamos que está espesa. Sobre los 5 minutos.
- 7
Separar del fuego y estará preparada para su uso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo N le encantará ver cómo quedó.
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