Gulai Jengkol Telur Ayam

Name: Gulai Jengkol Telur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji jengkol belah 2 kemudian rebus sampai masak; 3 butir telur ayam rebus kupas kulit; secukupnya Kacang panjang potong2 korek api; secukupnya Kol potong2 sesuai selera; 🌼 bumbu halus 🌸; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 cabe merah keriting; 2 cm lengkuas; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 buah kemiri; 1/2 ruas jahe; 🌸bumbu lainnya🌸; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh di keprak; Garam; Gula; Micin; Air; 1 gelas santan tapi tidak terlalu penuh ya,

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

Jambi

Gulai Jengkol Telur Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

Jambi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bijijengkol belah 2 kemudian rebus sampai masak
3 butirtelur ayam rebus kupas kulit
secukupnyaKacang panjang potong2 korek api
secukupnyaKol potong2 sesuai selera
🌼 bumbu halus 🌸
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10cabe merah keriting
2 cmlengkuas
1/2 sdtkunyit bubuk
1 buahkemiri
1/2 ruasjahe
🌸bumbu lainnya🌸
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 batangsereh di keprak
Garam
Gula
Micin
Air
1 gelassantan tapi tidak terlalu penuh ya,

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis hingga wangi
2

Masukan jengkol yg telah di rebus dan jgn lupa jengkol di geprak dlu jgn sampe hancur ya
3

Kemudian masukan sayuran, aduk rata
4

Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih, kemudian masukan santan.. aduk terus hingga air mendidih, masukan telur rebus
5

Masukan garam, gula dan micin, aduk rata.. koreksi rasa, jika sudah masak,, angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

pada 25 Oktober 2018 06.21

Jambi

cooking is my life 😊🍝🍱🍔

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai Jengkol Telur Gulai Jengkol Telur

Yang suka santan-santanan dan jengkol-jengkolan campur jg telur-teluran .... Boleh dicoba lg resep biasa ini ...Telur bisa di ganti daging, tetelan, ceker, dan lain2 (suka suka 🤭)

Fero_Drainza
Gulai Jengkol Ayam Gulai Jengkol Ayam

Silahkan di recook, ini menu terMaaantttuuulll pas banget disajikan dengan nasi hangat makaan pasti nambuh yg engga suka pasti jadi suka.. Saran waktu ngerebus si jengkii pake bawang putih yg agak bnyk trus di rendam semalaman biar ga bau lagi si jengkii nya 😂 engga percaya? Silahkan coba apalagi buat #PejuangGoldenApron3 buat ide tambahan menu 😊 dan ini adalah menu yg pas di masa PSBB 😁Happy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞#dirumahaja#masakdirumah#makandirumah#jengkol#gulaijengkol

Wulan Gustri
Gulai Ayam Jengkol Gulai Ayam Jengkol

iti Resti Nsh
Gulai Telur Jengkol Gulai Telur Jengkol

Week 48 GATAPagi ini, Suami ku request gulai jengkol untuk makan siang 😁.Salah satu menu yang bikin makan nya Tambah Ciek Duo Tigo 😀#GenerasiAprontis

Ayu_Syafri
Gulai Ayam Jengkol Gulai Ayam Jengkol

Pecinta jengkol mari merapat. Mari kita masak gulai ayam campur jengkol. Jengkolnya yang legit dan enak bikin makan pingin tambah terus. Selamat mencoba bunda.

Silvia Rustiana
Gulai Ayam Jengkol Gulai Ayam Jengkol

Punya Tante orang Bengkulu, klo pas idul Fitri makanan ini pasti ada di dapur beliau

aisidin danuartha
Gulai Ayam Telur Gulai Ayam Telur

Uray Windy
Gulai Telur Ayam Gulai Telur Ayam

Baru pertama kali bikin gulai telur campur sayur pangsit....Lalu beri ikan teri penambah cita rasa yang nikmat.....🤗#ResepTelurkuMendunia

Desri Yanti
Gulai Telor Jengkol Gulai Telor Jengkol

Ceritanya ni suami mo bawa bekal, jadi aku harus masak pagi2 sekali dengan bahan yg ada di dapur, jadi deh aku bikin gulai telor campur jengkol, karna bosan telornya digoreng balado mulu... sesekali gak pa lah gulai santan... 😘😘😘

Septia aja
Gulai Ayam Telur Gulai Ayam Telur

Dapur bunda Atha
Gulai Ayam Telur Gulai Ayam Telur

#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#PejuangGoldenApron2Minggu ke 44#DiRumahAja

Fatimah Djarkasih
Gulai Ayam Telur Gulai Ayam Telur

Sumber resep : Mbak @ratnapuspitta18#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Ratna#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Wati Wartini

Rekomendasi Resep Lainnya