Menu berdua bersama suami

#DiRumahAja #MasakChallenge

Ikan PE Asap atau Ikan Pari Asapini tergolong cukup murah dan mudah diolah. Biasanya dijual pertusuk 3.000 rupiah. Paling enak jika diolah bumbu kuning seperti ini atau ditumis cabai hijau. Nah, kali ini saya akan share menu ikan asap bumbu kuning#5resepbaruku

Sudah sangat lama sekali tidak update. Banyak yang berubah, dari mulai tempat tinggal, tempat kerja dan lingkungan. Namun selera tetap sama.

Gara-gara tukang sayur keliling bawa pesanan iwak pe (ikan pari) asap kebanyakan, dipaksa beli sebagian sama dia. Tapi bingung mau dimasak apa. Tadinya mau nyoba mangut, eh suami malah ngusul bikin serundeng. Jadilah...

Ini masakan kesukaan bapak saya di waktu kecil karena beliau dulunya pernah tinggal di daerah pertambakan di sidoarjo, dan masakan ini sudah sering saya masak.

Temen kerja asal Demak, sering cerita kalo ikan asap itu enak banget. Pas dia pulang kmrn pulangnya ngasi ikan asap ini plus tutorial cara ngolahnya. Akhirnya modif dengan modal pengetahuan gak seberapa aku coba jajal masak dan komen orang rumah adalah ENAK!!!

Niat mau beli bandeng tp habis, ditawarinlah sama bpak penjualnya ikan laosan katanya.Dibikin menu ini enak baget, kebetulan inget pernah baca resep mba desytariyem..Makasih inspirasinya n ijin share ya mba 😊