Appetizer de costillar ahumado con tosta integral
Franco Castillo @Franco_R15
Para compartir en familia o con amigos un delicioso picoteo..
Appetizer de costillar ahumado con tosta integral
Para compartir en familia o con amigos un delicioso picoteo..
Paso a paso
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Comenzamos la receta tostando nuestro pan por ambos lados, luego tomamos nuestra pieza de carne y cortamos tiras o cubitos de carne del tamaño que gusten y reservamos, (el hueso lo desechamos).
- 2
Ya listo nuestro pan precedemos a cortarlo en forma triangular o la forma que gusten y nuevamente reservamos. Tomamos nuestro yogurth y agregamos el limón, la sal y el comino, revolvimos bien y sobre nuestras tostas previamente cortadas y montadas en un plato a servir agregamos nuestra salsa como base.
- 3
Sobre esta agregamos la carne, los brotes y la otra tuesta al lado, y como parte de decoración adicionamos nuestro rabanito cortado y si gustan pueden darle una forma así como se ve en la imagen, y también para finalizar agregamos el ciboulette.
- 4
Ahora solo nos queda deleitar a nuestros invitados con este espectacular picoteo.. 😋😋😋
- 5
Si gustan pueden ver el video en mi instagram de como realize todo el proceso del montado del appetizer ya que aquí no puedo subirlo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Castillo le encantará ver cómo quedó.
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