Trứng chiên đậu phụ mộc nhĩ
Ngô Thuý @cook_4092668
Trứng chiên vừa đơn giản lại tiện lợi và tốt cho sức khoẻ. Để có một phiên bản mới, lạ miệng hơn bạn hãy làm thử theo công thức sau nhé
Trứng chiên đậu phụ mộc nhĩ
Trứng chiên vừa đơn giản lại tiện lợi và tốt cho sức khoẻ. Để có một phiên bản mới, lạ miệng hơn bạn hãy làm thử theo công thức sau nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập trứng ra bát cho gia vị khuấy đều
- 2
Đậu phụ dằm nhuyễn khuấy cùng trứng
- 3
Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh, thái nhỏ trộn cùng trứng và đậu phụ, cho một xíu mắm, mì chính khuấy đều
- 4
Bắc chảo dầu để nóng dầu vặn nhỏ lửa, lấy muôi to múc hỗn hợp trứng đổ vào chảo thành miếng tròn như bánh rán, lật qua lại khi có màu vàng giòn là được
Mình chỉ là người rất rất đam mê nấu ăn, thích đến nỗi đi học khóa nấu ăn 6 tháng, và cắt tỉa hoa quả 1 tháng nhưng chẳng ứng dụng vào đời sống được mấy vì khóa học chỉ thích hợp cho nhân viên nhà hàng, khách sạn. Ba chàng lính ngự lâm và 2 cụ nhà mình là những thực khách quan trọng nhất và luôn là động lực để mình thỏa sức sáng tạo những món ăn quá đỗi quen thuộc thành mới mẻ hơn theo khẩu vị mà mọi người thích. Xin chia sẻ để mọi người cùng tham khảo ạ. PS: Yếu điểm lớn nhất của mình là làm bánh ạ hihi, thế nên chắc mọi người sẽ phải mò kim đáy bể trong page của mình về các món bánh ngọt. :)
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Trứng chiên xúc xích mộc nhĩ Trứng chiên xúc xích mộc nhĩ
#SacdenhuyenbiTrứng chiên với mộc nhĩ giòn giòn khá ngon
-
Đậu hũ chiên nấm mọc Đậu hũ chiên nấm mọc
Món ăn đơn giản lạ miệng, đơn giản dễ làm lắm ạ. Có thể thêm vào thực đơn các món chay đó ạ.
-
Cà rốt chiên giòn Cà rốt chiên giòn
#giaicuucarot mn hãy thử chiên cà rốt ăn thay snack nhé, vừa rẻ vừa tốt cho sức khỏe lại rất ngon nhé
-
Trứng chiên cà chua Trứng chiên cà chua
Nếu bạn đã ngán món trứng chiên bình thường thì có thể thử làm món này nhé. Trứng chiên với cà chua sẽ mềm hơn, lạ miệng và cách chế biến đơn giản như trứng chiên thông thường.
-
-
Su su xào nấm tuyết (mộc nhĩ trắng) Su su xào nấm tuyết (mộc nhĩ trắng)
Các bạn ở SG như mình hoặc ở HN, sau thời gian lock down chặt thì chắc bếp các bạn đều đã hết nấm tươi rồi. Bình thường chúng ta hay xào rau củ với nấm tươi nhưng bây giờ, bếp có gì thì chúng ta nấu đó nhé.Với 1 trái su su cùng ít mộc nhĩ trắng (nấm tuyết), mộc nhĩ đen (nấm mèo) là chúng ta lại có một món xào đổi vị cho mùa giãn cách rồi.#coginaudo
-
Bánh bao thịt trứng cút truyền thống Bánh bao thịt trứng cút truyền thống
Công thức này mình làm theo cách đơn giản và truyền thống nhất nhưng hương vị vẫn có chút lạ miệng nhé.
-
Đậu phụ chiên tẩm hành Đậu phụ chiên tẩm hành
Không mất nhiều thời gian bạn đã chế biến rất nhanh cho món đậu,lạ miệng ,dễ an ,chúng ta cùng lam đậu phụ chiên tẩm hành nhé
-
Bầu xào mộc nhĩ Bầu xào mộc nhĩ
Món ăn này rất đơn giản và mình nghĩ đây là 1 gợi ý tốt cho mọi người trong thời gian giãn cách. Với những người ăn chay, việc chế biến rau củ để có những món ăn mới không phải là dễ dàng. Đây là một sự gợi ý để phối hợp những nguyên liệu sẵn có trong nhà.#bepyeuthuong -
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Món ăn rất thân thuộc và thực hiện đơn giản, nhanh chóng
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6148210
Bình luận